2021 Opus one - Napa Valley - 6 Bouteille (0,75 l)

100/100 Jane Anson
99/100 Jeb Dunnuck
99/100 James Suckling

Premier Propriétaire, jamais bougé

Une vendange classique qui sied parfaitement au style Opus. Belle couleur prune vive, sculptée, équilibrée, avec beaucoup de relief, des vagues de pétales de rose, d’iris et de pivoine, cumin grillé doux, sauge et épices de poivre blanc. J’adore ce pouvoir caché ici et les tanins légèrement crayeux et souples qui sont structurés dans leur architecture avec une précision et une qualité sculptée. Précis, complexe et étiré, un Opus brillant, concentré et pourtant délicat. Semble épuré et captures l’esprit d’un Opus précoce, quand il faisait avancer la conversation sur ce que Napa pouvait être. Michael Silacci, directeur, 100% de fût neuf pour un vieillissement extrêmement bien intégré même maintenant.

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