El Supremo - 5yo & 8yo - 700ml - 3 bouteilles

La collection de rhums Supremo : 5 Ans et 8 Ans
La collection de rhums Supremo, à la manière agricole paraguayenne par la distillerie ALPOM, met en valeur la tradition indigène avec une recette ancestrale cachée depuis plus de 500 ans. Élaborés à partir d’une canne à sucre premium des jungles, ces rhums vieillissent d’abord dans des fûts bruns indigènes d’encens, durs et poreux, qui s’oxydent et fument, pour gagner en complexité, une couleur ambrée intense et des notes de caramel, de toffee et de noix. Ils sont ensuite maturés en chêne français pour une finale douce. Ce sont des rhums purs, sans additifs, idéaux à déguster pur ou dans des cocktails tropicaux.
Supremo 5 Ans offre un profil équilibré et accessible : un nez aux notes fumées et d’agrumes frais, un palais crémeux de vanille, caramel et herbes sauvages, avec une finale moyenne et subtile épice. Il est vibrant, avec des tanins qui apportent de la structure sans être dominants.
Supremo 8 Ans approfondit la maturité : arômes intenses de bois de chêne toasté, de noix et de fumée légère ; un palais riche en toffee, chocolat noir et fruits secs, avec une finale longue, veloutée et équilibrée. Plus complexe, il évoque les jungles paraguayennes.
Récompenses notables : la gamme Supremo a reçu des médailles au cours de l’International Wine & Spirits Competition (IWSC) pour son authenticité agricole, et un bronze au San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) pour l’innovation dans le vieillissement. Le rhum 8 Años a remporté l’or aux South American Spirits Awards pour sa profondeur sensorielle.
Ces rhums fusionnent le patrimoine guaraní avec l’art moderne, élevant le rhum agricole à un niveau premium.
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