A1710 - La Délivrande - 70cl

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A1710 La Délivrande, 70 cl, 48,8% vol, Martinique, emballage d'origine, une bouteille.

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Description fournie par le vendeur

1 bouteille
rhum A1710
La Délivrande
70 cl 48,8°

À propos du rhum :
La Délivrande est un rhum de pur jus de canne, millésimé, distillé et élevé à l’Habitation du Simon.

Au nez, sa complexité se révèle par des notes de fruits noirs et de noix de macadamia, contrastant avec des touches de menthe et de cuir.

En bouche, des volutes de bois fumé laissent ensuite place à des notes de tabac doux et de fruits confits. La finale est caractérisée par le chocolat et des graines grillées.

Un rhum âgé envoûtant, à la fois complexe et intense, porté par une belle persistance en finale.

Méthodes de distillation :
alambic en cuivre
équipé d’une colonne à sept plateaux
Âge : le composant le plus jeune a 6 ans

À propos du producteur :
A1710 est une nouvelle distillerie de rhum artisanal à petite échelle en Martinique. Elle est située à l’Habitation du Simon à Saint‑François, deux tiers du chemin vers le côté est de l’île. La distillerie est l’une des rares productrices de rhum agricole à utiliser un alambic à pot en cuivre et, pour cette raison, échappe à la classification AOC du rhum martiniquais. A1710 a été créée par Yves Assier de Pompignan et le rhum est produit sous l’œil vigilant de la maître blender et directrice de la production, Stéphanie Martin.
Comme ils n’ont pas encore de stock âgé de longue durée, Soleil de Minuit (8–11 ans) a été sourcé auprès d’autres distilleries de Martinique et de Guadeloupe (mélasse et jus de canne) et vieilli sur place dans des fûts de cognac usagés (fûts) avant d’être affiné pendant six mois supplémentaires dans des foudres de cognac (foudres).

1 bouteille
rhum A1710
La Délivrande
70 cl 48,8°

À propos du rhum :
La Délivrande est un rhum de pur jus de canne, millésimé, distillé et élevé à l’Habitation du Simon.

Au nez, sa complexité se révèle par des notes de fruits noirs et de noix de macadamia, contrastant avec des touches de menthe et de cuir.

En bouche, des volutes de bois fumé laissent ensuite place à des notes de tabac doux et de fruits confits. La finale est caractérisée par le chocolat et des graines grillées.

Un rhum âgé envoûtant, à la fois complexe et intense, porté par une belle persistance en finale.

Méthodes de distillation :
alambic en cuivre
équipé d’une colonne à sept plateaux
Âge : le composant le plus jeune a 6 ans

À propos du producteur :
A1710 est une nouvelle distillerie de rhum artisanal à petite échelle en Martinique. Elle est située à l’Habitation du Simon à Saint‑François, deux tiers du chemin vers le côté est de l’île. La distillerie est l’une des rares productrices de rhum agricole à utiliser un alambic à pot en cuivre et, pour cette raison, échappe à la classification AOC du rhum martiniquais. A1710 a été créée par Yves Assier de Pompignan et le rhum est produit sous l’œil vigilant de la maître blender et directrice de la production, Stéphanie Martin.
Comme ils n’ont pas encore de stock âgé de longue durée, Soleil de Minuit (8–11 ans) a été sourcé auprès d’autres distilleries de Martinique et de Guadeloupe (mélasse et jus de canne) et vieilli sur place dans des fûts de cognac usagés (fûts) avant d’être affiné pendant six mois supplémentaires dans des foudres de cognac (foudres).

Détails

Lot mixte
Non
Distillerie/Marque
A1710
Nom/Édition
La Délivrande
Pays d'origine
Martinique
Volume sur l'étiquette
70cl
% d’alcool
48.8%
Emballage d’origine
Oui
FranceVérifié
150019
Objets vendus
97,26%
pro

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