Springbank 15 years old - b. 2024 - 70cl

Springbank 15 ans 2024.
Bottle Code 24/106

Comme une tempête qui s’accumule au large de Kintyre, ce Springbank de 15 ans est sombre et menaçant, mais délicieux. On peut en profiter après le dîner ou avec son cigare préféré, c’est un véritable classique.

Nez : le doux géant de Springbank. Ce whisky est grand et audacieux avec des notes de viande salée, jerky de bœuf grillé, clou de girofle, menthe, iode, cube d’Oxo et prune en boîte, le tout clairement révélé par le vieillissement dans le fût Oloroso, tandis que des paniers de homard évoquent l’influence maritime caractéristique de Springbank.

Bouche : le caractère tourbé est désormais bien visible avec une fumée de four crépitante et des feuilles de tabac qui dominent ce breuvage sirupeux, aux côtés de prune, noix, figues, sucre Demerara, cacao en poudre et viande fumée.

Finale : la finale se développe avec des notes de cendre, cuir et noix qui prédominent avant de s’estomper lorsque la marée recule sur l’une des plages de galets de Kintyre.

Aucune expédition vers la Suisse, les États-Unis, le Canada et la Russie.