Muraglia - Huile d'olive extra vierge - 4 - 500ml

Muraglia - Huile d'olive extra vierge - 4 - 500ml #2.1

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Muraglia - Huile d'olive extra vierge - 4 - 500ml #4.3

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Sélectionné par Andrea Curatolo

Sommelier expérimenté avec 15 ans d'expérience en dégustation dans des restaurants étoilés Michelin.

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Description fournie par le vendeur

Lotto composé de 4 orci de 500 ml. d'huile d'olive extra vierge produite par FRANTOIO MURAGLIA, PUGLIA - ITALIE.

Frantoio Muraglia est né à Andria, capitale de l’huile pugliese, il y a cinq générations, mais le patriarche de la famille des primavere en compte 450. C’est un majestueux arbre d’olive coratina,cultivar autochtone armé de polyphénols comme peu de variétés italiennes répertoriées. Notre histoire d’exploitants d’olives commence par ce géant vert qui domine nos campagnes sur l’altopiano della Murgia, une étendue d’environ 40 hectares d’oliviers. Nous poursuivons la récolte des olives à la main et l’extraction à froid dans l’antique meule en pierre.

Les orci, entièrement réalisés à la main par des artisans des Pouilles, sont de véritables objets de design qui évoquent directement les couleurs de la terre et de la mer des Pouilles.

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