G. Ciocca - Il pasticcere e confettiere moderno - 1927

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Il pasticcere e confettiere moderno de G. Ciocca est une édition italienne illustrée en reliure en toile chez Ulrico Hoepli, en bon état, comportant 646 pages et une première année de publication de 1927, traitant de cuisine et de boissons, avec 24 planches chromocollographiées et 179 illustrations.

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Description fournie par le vendeur

16mo, pp. LXXXIV, 566, reliure en toile d’édition illustrée en couleurs. 24 planches cromolithographiques sur double page (avec des erreurs de numérotation mais complètes dans toute l’iconographie) et 179 illustrations dans le texte. Bon exemplaire
Quinta edizione ampliata di classico manuale Hoepli di pasticceria con belle tavole relative alla decorazione delle torte e dei dolci

16mo, pp. LXXXIV, 566, reliure en toile d’édition illustrée en couleurs. 24 planches cromolithographiques sur double page (avec des erreurs de numérotation mais complètes dans toute l’iconographie) et 179 illustrations dans le texte. Bon exemplaire
Quinta edizione ampliata di classico manuale Hoepli di pasticceria con belle tavole relative alla decorazione delle torte e dei dolci

Détails

Nombre de livres
1
Sujet
Cuisine, nourriture et boissons
Titre du livre
Il pasticcere e confettiere moderno
Auteur/ Illustrateur
G. Ciocca
Condition
Bon
Année de publication de l’ouvrage le plus ancien
1927
Édition
Édition illustrée
Langue
Italien
Langue originale
Oui
Éditeur
Ulrico Hoepli
Reliure
Couverture souple
Nombre de pages
646
Vendu par
ItalieVérifié
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Objets vendus
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Particulier

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