Fourreau de couteau - Japon - 2000-2010
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Description fournie par le vendeur
Bel ensemble vintage japonais de couteaux de cuisine, composé de trois types différents : un santoku, un petit couteau et un kogatana. Cette combinaison en fait un ensemble très polyvalent pour le cuisinier amateur comme pour le collectionneur d'ustensiles de cuisine japonais.
Le couteau santoku (longueur totale env. 26 cm) est le couteau de cuisine japonais polyvalent classique et idéal pour couper légumes, viande et poisson. Le couteau a une forme élégante et tient agréablement dans la main grâce au manche en bois avec des rivets.
Le petit couteau (env. 21 cm) est un couteau de précision plus petit, parfait pour des tâches de coupe plus fines, comme l'épluchage des légumes, fruits ou petits morceaux de viande. Compact, maniable et très pratique au quotidien.
De plus, le lot comprend un couteau kogatana (environ 20 cm), un petit couteau japonais traditionnel souvent utilisé pour des découpes fines et des travaux de détail. Ce type de couteau est connu pour son contrôle précis et sa pointe tranchante.
Les trois couteaux sont en état vintage utilisé avec des signes d'usure normaux, mais affûtés et immédiatement utilisables. Les lames portent des caractères japonais et ont une allure authentique typique des outils de cuisine japonais traditionnels.
Un lot intéressant et polyvalent pour les amateurs de couteaux japonais, chefs ou collectionneurs de matériel de cuisine vintage.
Bel ensemble vintage japonais de couteaux de cuisine, composé de trois types différents : un santoku, un petit couteau et un kogatana. Cette combinaison en fait un ensemble très polyvalent pour le cuisinier amateur comme pour le collectionneur d'ustensiles de cuisine japonais.
Le couteau santoku (longueur totale env. 26 cm) est le couteau de cuisine japonais polyvalent classique et idéal pour couper légumes, viande et poisson. Le couteau a une forme élégante et tient agréablement dans la main grâce au manche en bois avec des rivets.
Le petit couteau (env. 21 cm) est un couteau de précision plus petit, parfait pour des tâches de coupe plus fines, comme l'épluchage des légumes, fruits ou petits morceaux de viande. Compact, maniable et très pratique au quotidien.
De plus, le lot comprend un couteau kogatana (environ 20 cm), un petit couteau japonais traditionnel souvent utilisé pour des découpes fines et des travaux de détail. Ce type de couteau est connu pour son contrôle précis et sa pointe tranchante.
Les trois couteaux sont en état vintage utilisé avec des signes d'usure normaux, mais affûtés et immédiatement utilisables. Les lames portent des caractères japonais et ont une allure authentique typique des outils de cuisine japonais traditionnels.
Un lot intéressant et polyvalent pour les amateurs de couteaux japonais, chefs ou collectionneurs de matériel de cuisine vintage.
Détails
Époque
Après 2000
Pays d’origine
Japon
Condition
Bon
Période estimée
2000-2010
Vendu par
