Midleton Vintage Release 2021 - b. 2021 - 700ml

En 1984, Barry Crockett a saisi l'opportunité de réunir le meilleur de la magie de la Midleton Distillery pour créer un whisky comme nul autre. Les meilleures matières premières, les techniques les plus avancées, une équipe d’artisans dédiée – une véritable harmonie d’orchestre.

Chaque bouteille est numérotée individuellement et signée par le Master Distiller, la marque d’un véritable chef-d’œuvre de whisky. Midleton Very Rare reçoit en permanence les plus hautes distinctions lors des prix de whisky les plus respectés au monde. Aujourd’hui, le Master Distiller Kevin O’Gorman a pris le relais pour poursuivre cette grande héritage, l’édition 2021 marquant sa première année à la barre de la Midleton Distillery.

NEZ Il s’ouvre sur un délicat parfum floral, suivi de près par des grains de café torréfiés, du caramel salé et un nid d’abeille qui émergent. Des arômes de nectarines qui traînent en arrière-plan évoluent avec le temps, aux côtés du gingembre fraîchement râpé et des épices de muscade. Le chêne américain apporte une structure tout au long, allant des notes fraîches de forêt jusqu’au chêne carbonisé vieilli.