Centonze - Huile d'olive extra vierge - 4 - 500ml

Lotto composé de 4 bouteilles (2 ligne Capri et 2 ligne Sabina) de 500 ml, d'Huile d'Olive Extra Vierge produite par Azienda Agricola Centonze Antonino, Sicile - Italie.

Huile d'olive extra vierge "Riserva Blend".

Épicée et herbacée, nette et persistante.
Saveur fruitée moyenne-légère, ronde et pleine.
Grand équilibre avec un arrière-goût de tomate, amande et artichaut.

Idéal sur tout poisson mais aussi sur les soupes de légumineuses, les viandes rouges, les fromages et tous les plats à base de légumes.

Notre huile est une véritable unicité, due aux caractéristiques du terroir où elle est produite. En effet les oliviers sont nourris par les minéraux présents en abondance dans la roche tufacée sur laquelle ils se dressent majestueusement.
L’emplacement transmet aux olives et à l’huile une harmonie sensorielle inattendue, même si Nocellara del Belice, Cerasuola et Biancolilla se caractérisent par des notes de force organoleptique marquées typiques des cépages siciliens.
L’huile Centonze se caractérise, comme un aliment pur et idéal pour exalter tous les goûts de la cuisine méditerranéenne, par sa couleur verte, son parfum fruité et une composition aromatique riche et complexe.
Ce sont les qualités qui ont fait de l’entreprise une protagoniste de nombreuses reconnaissances à l’échelle nationale et internationale, jusqu’à être déclarée, en mai 2015, Presidio Slow Food de l’huile d'olive extra vierge.