Wolfburn - Aurora, 12yo, Langskip & 10yo - 70cl - 4 bouteilles

Wolfburn Single Malt Scotch Whisky Selection
Une opportunité fantastique d'acquérir quatre expressions distinctes de Wolfburn, la distillerie la plus au nord de la péninsule écossaise (Thurso). Connue pour ses méthodes traditionnelles et sans hâte, Wolfburn produit un esprit d'une douceur exceptionnelle et d'une grande qualité.

1. Wolfburn Aurora - Sherry Oak
Description : Une single malt Highland magnifiquement équilibrée. Il est maturé dans une combinaison de fûts ex-bourbon et d'Oloroso sherry.

Notes de dégustation : Attendez-vous à un nez doux et sherried avec des touches de fruits secs et d'orge maltée. En bouche, il offre des épices chaudes, des noix rôties et une légère douceur mielée.

ABV : 46% | 70cl

2. Wolfburn 12 Years Old (Purple Label)
Description : Une étape clé pour la distillerie, cette expression de 12 ans met en valeur la maturité de l'esprit Wolfburn. Maturé dans une combinaison de fûts de bourbon de premier remplissage et d'Oloroso sherry.

Notes de dégustation : Riche et décadente. Des notes de marzipan, vanille et chocolat noir, suivies d'une finale longue et élégante avec des touches d'épices et de bois.

ABV : 46% | 70cl

3. Wolfburn Langskip (Blue Label)
Description : Nommée d'après les drakkars vikings qui dominaient autrefois la côte de Caithness, il s'agit d'une expression « Cask Strength » (bien que fixée à 58% pour la cohérence). Maturé entièrement dans des fûts de bourbon de premier remplissage.

Notes de dégustation : Puissant et intense. Arômes puissants de fleurs et de pomme sèche. Le palais est riche, avec une crème épaisse, du sirop d'érable et une finale poivrée chaleureuse.

ABV : 58% | 70cl

4. Wolfburn 10 Years Old (Red Label)
Description : Cette expression est vieillie pendant au moins dix ans spécifiquement dans des fûts Oloroso sherry de second remplissage soigneusement sélectionnés à la main.

Notes de dégustation : Un caractère profond et fruité. Des notes marquées de figues, raisins secs et baies sombres, parfaitement intégrées à la douceur douce et granuleuse du malt Wolfburn.

ABV : 46% | 70cl