Macallan 18 years old Double Cask 2024 Release - 70cl

The Macallan 18 ans Double Cask fait partie de la Double Cask série, dans laquelle le whisky mûrit dans deux types de fûts. Pour ce Macallan âgé de 18 ans, il a été choisi d'utiliser un mélange de chêne américain et européen. Une partie des fûts utilisés a contenu du sherry pendant une courte période avant d'être utilisés pour le vieillissement de ce whisky. L'utilisation de différents types de chêne constitue la base du caractère remarquablement équilibré du The Macallan 18 Double Cask.

Notes de dégustation Macallan 18 ans Double Cask
Des fruits secs s'ouvrent au nez, entourés de couches de gingembre et de toffee. Des notes riches et fruitées complètent cela, avec aussi des touches de girofle et de muscade. D'importantes influences de sherry emplissent le palais : raisins, fruits et épices. Des notes de vanille, de gingembre, de chêne et de zeste d'agrumes apportent un équilibre gustatif. La finale est longue et réchauffante, avec des notes de gingembre et de fruits.