2016 Nicolas Jay - Vallée Willamette - 3 Bouteilles (0,75 L)

Nicolas-Jay a été fondée par deux amis de longue date : Jean-Nicolas Méo, le vigneron bourguignon réputé derrière Domaine Méo-Camuzet, et Jay Boberg, ancien dirigeant de l’industrie musicale et co-fondateur d’IRS Records. Attirés l’un par l’admiration partagée pour le Pinot Noir de l’Oregon, ils ont lancé le projet en 2012 dans la Willamette Valley. Le domaine reflète le riche héritage viti‑vinicole de Méo et la vision entrepreneuriale de Boberg, combinant le savoir-faire bourguignon à une forte conviction dans le potentiel de l’Oregon.

Robert Parker (90)

Le Pinot Noir 2016 présente une robe pâle à moyenne rubis pourpré, avec un nez de cerises rouges et noires chaudes et de canneberge, agrémenté de touches de myrtilles écrasées, de bâton de cannelle, de charcuterie et de sous-bois. Légèrement à moyennement corsé, il offre une bonne concentration de fruits rouges et noirs chaleureux en bouche, avec des couches terreuses et épicées, des tannins doux et granuleux, et une belle fraîcheur, pour une finale longue. 3 000 caisses produites.
Winespectator (94)

Précis, structurel jusque dans la délicatesse, avec des accents expressifs de cerise noire, de pierre fluviale et de thé noir qui développent une richesse menant à des tannins raffinés.
James Suckling (93)

_De vraies jolies cerises et des framboises sauvages, du graphite et des fleurs rouges au nez, menant à une bouche riche et sombre, profonde, opulente et épicée qui abrite un cœur pur de fruits soyeux et satinés._