Oriol Balaguer - Obsession - 2015
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Obsession de Oriol Balaguer est une édition illustrée reliée en anglais et espagnol sur la gastronomie, la photographie et l’art, comportant 300 pages, publiée par Publisher en 2015, état comme neuf.
Résumé assisté par IA
Description fournie par le vendeur
Titre : Obsession - Oriol Balaguer (Édition bilingue espagnol/anglais)
Description:
Plongez vos sens dans l’univers de l’un des meilleurs pâtissiers et chocolatiers du monde. « Obsession » n’est pas qu’un livre de recettes, c’est un voyage visuel et technique dans la carrière d’Oriol Balaguer, où la perfection, le design et le goût se rencontrent.
Contenu : Plus de 80 créations détaillées couvrant gâteaux, desserts de restaurant, chocolats, viennoiserie (y compris son célèbre croissant primé), boulangerie et pièces de chocolat artistique.
Format Premium : Livre grand format (environ 23 x 30 cm) avec 306 pages de photographies spectaculaires tout en couleur et finitions luxueuses.
Polyvalence : Idéal aussi bien pour les professionnels cherchant à perfectionner leurs techniques que pour les amateurs avancés et les collectionneurs de livres de gastronomie.
État : « Comme neuf »
Ce livre est une référence incontournable qui porte la pâtisserie au rang d’art culinaire. Une joyeuse pépite à ne pas manquer dans votre bibliothèque gastronomique!
Titre : Obsession - Oriol Balaguer (Édition bilingue espagnol/anglais)
Description:
Plongez vos sens dans l’univers de l’un des meilleurs pâtissiers et chocolatiers du monde. « Obsession » n’est pas qu’un livre de recettes, c’est un voyage visuel et technique dans la carrière d’Oriol Balaguer, où la perfection, le design et le goût se rencontrent.
Contenu : Plus de 80 créations détaillées couvrant gâteaux, desserts de restaurant, chocolats, viennoiserie (y compris son célèbre croissant primé), boulangerie et pièces de chocolat artistique.
Format Premium : Livre grand format (environ 23 x 30 cm) avec 306 pages de photographies spectaculaires tout en couleur et finitions luxueuses.
Polyvalence : Idéal aussi bien pour les professionnels cherchant à perfectionner leurs techniques que pour les amateurs avancés et les collectionneurs de livres de gastronomie.
État : « Comme neuf »
Ce livre est une référence incontournable qui porte la pâtisserie au rang d’art culinaire. Une joyeuse pépite à ne pas manquer dans votre bibliothèque gastronomique!
Détails
Nombre de livres
1
Sujet
Art, Cuisine, nourriture et boissons, Photographie
Titre du livre
Obsession
Auteur/ Illustrateur
Oriol Balaguer
Condition
Comme neuf
Année de publication de l’ouvrage le plus ancien
2015
Hauteur
30 cm
Édition
Édition illustrée
Largeur
23 cm
Langue
Anglais, Espagnol
Langue originale
Oui
Éditeur
Publisher
Reliure
Couverture rigide
Nombre de pages
300
Vendu par
