Lhéraud - VSOP Edition Limitée No. 2 - 70cl - 2 bouteilles

Lhéraud Cognac VSOP Petite Champagne (P2)
• Producteur : Lhéraud Cognac
• Zone : Petite Champagne
• Appellation : Cognac AOC (Appellation Contrôlée)
• Graduation : environ 40% vol
• Format indiqué : probablement bouteille grande (p. ex. 4–5 L) ou code interne « 407.0L »
• Siège : Angeac-Champagne (Charente, France)

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1. Origine et philosophie de production

La maison Lhéraud Cognac est une réalité familiale historique, active depuis des siècles dans la zone de Cognac.
• Production artisanale traditionnelle
• Distillation en alambics à feu direct
• Aucun additif (seulement eau pour la réduction) 
• Cépages typiques : Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche 

Le résultat est un style authentique, non industriel, très lié au terroir.

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2. Le cru : Petite Champagne

La dénomination Petite Champagne indique :
• Sols calcaire similaires à la Grande Champagne
• Cognacs fins, élégants et longevifs 
• Excellent équilibre entre structure et fraîcheur

Il est considéré comme l’un des meilleurs terroirs de la région Cognac.

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3. Vieillissement (VSOP)

L’inscription VSOP (Very Superior Old Pale) signifie :
• Minimum 4 ans en fût (souvent 5 ans réels pour Lhéraud) 
• Affinage en chêne de Limousin
• Premières phases aussi en bois neuf (plus de structure)

Cela confère complexité aromatique et douceur.

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4. Profil sensoriel complet

Couleur
• Ambré soutenu avec des reflets acajou 

Parfum (nez)
• Agrumes mûrs : zeste d’orange
• Épices chaudes : cannelle, épices douces
• fruits secs : figue, poire déshydratée
• Notes évoluées : vanille, café, caramel 

Goût (bouche)
• Attaque vive et légèrement épicée
• Corps équilibré et rond
• Saveurs de :
• fruits mûrs
• vanille et crème brûlée
• légères notes boisées (bois) 

Finale
• Persistante
• Notes de vanille, café et agrumes 

Structure : moyen-corps, élégant, légèrement tannique

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5. Interprétation de votre bouteille (spécifique)

D’après votre étiquette :
• « 407.0L » → probable lot ou format grand
• « P2 / Petit Bacefus » → identifiant interne ou série limitée
• « Angeac-Champagne » → siège réel de la maison

Cela suggère que votre bouteille pourrait être :
• une version spéciale / embouteillage non standard
• ou un format destiné à la restauration ou à une collection

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6. Caractère général

Ce cognac est :
• Traditionnel et authentique
• Élégant mais épicé
• Plus structuré que bien des VSOP commerciaux
• Avec un style artisanal et peu « adouci »