Mac-Talla - Mara Cask Strength & 15yo Strata - 70cl - 2 bouteilles

Subasta exclusiva : Deux joyaux Islay de la série Mac-Talla – Mara (cask Strength) et Strata 15 Ans pour les collectionneurs de single malts peated équilibrés et complexes !
Lote sélecto composé por 1 bouteille de Mac-Talla Mara (expresión barrica fuerza marítima) et 1 bouteille de Mac-Talla Strata 15 Años (maturation extendida con influencia sherry). Ambas de Morrison Scotch Whisky Distillers (famille Morrison avec héritage à Islay), single malts non divulgués (style Islay, probablement Caol Ila ou similaire), filtrage à froid, couleur naturelle et sans additifs – reflétant l’écho gaélique “Mac-Talla” et l’impact du climat côtier sauvage de l’île. Bouteilles au format standard (70 cl), degrés 58.2% ABV (Mara) et 46% ABV (Strata), étiquettes originales intactes (designs élégants sur le thème insulaire), niveau de liquide excellent et état de conservation impeccable – parfaites pour les collectionneurs Islay premium, dégustations comparatives ou expansion d’inventaire avec des profils fumés et marins.
Pièce maîtresse 1 : Mac-Talla Mara Islay Single Malt Scotch WhiskyExpression barrica de fuerza qui capture l’essence maritime d’Islay (« Mara » = mer en gaélique), maturée en chêne américain ex-bourbon pour mettre en valeur la fraîcheur et la fumée nette. Puissant et audacieux, avec tourbe modérée et notes côtières.
• Profil : nez avec fumée de feu de joie et braises, citrons salés, anis, tea-cakes tostados avec beurre fondu, algues, salinité et touches de cask char ; en bouche onctueuse et pleine avec fumée sèche, goudron subtil, viande fumée/barbecue, salinité des agrumes, macaroon d’amande, biscuits maltés, poivre noir et finale longue avec tourbe forte, sel et douceur maltée. Texture crémeuse et vibrante, avec chaleur qui ajoute de l’intensité sans agressivité.
• Style : tourbe maritime puissante mais équilibrée – idéale à boire seul (avec de l’eau pour ouvrir les couches), sur des roches ou dans des cocktails fumés. Valorisé pour sa complexité carnosa-douce et fraîcheur côtière.
Pièce maîtresse 2 : Mac-Talla Strata 15 Ans Islay Single Malt Scotch WhiskyExpression âgée de 15 ans en combinaison de fûts bourbon et Oloroso sherry (10-15% influence sherry), nommée d’après les rochers volcaniques de la côte insulaire (« Strata »). Plus raffinée et complexe, avec le sherry qui ajoute une douceur fruitée à la tourbe légère.
• Profil : nez raffiné avec orge fumée, coquillages, fruits cuits (raisins secs, figues), douceur du sherry, fumée de feu de joie propre, zeste d’agrumes, herbes sèches, miel et touches minérales/rocheuses ; en bouche veloutée et équilibrée avec tourbe salée et terreuse, racine de réglisse, pommes, orge sucrée, fruits de sherry (fruits confits), épices hivernales (cannelle, muscade, poivre noir), chocolat et finale persistante avec fumée humide, épices chaudes et douceur persistante. Texture souple et arrondie, avec évolution minérale et herbacée.
• Style : Islay mûr et complexe tourbé – parfait pour une dégustation contemplative pure (eau pour révéler le sherry et la fumée), sur des roches ou en digestif. Idéal pour ceux qui recherchent l’âge, l’équilibre et la profondeur sans excès de fumée.
Cette duo offre un contraste fascinant : le Mara Bold et Marin vs. le Strata raffiné et influencé par le sherry. Ce ne sont pas des productions de masse : ils représentent l’héritage familial Morrison, le terroir Islay authentique et une valeur croissante dans les collections de single malts peated âge et indépendants.
Puja por ce lote légendaire – trésors liquides d’Islay dans leur état pur !

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