Komagatake - 2021 Edition - Mars - 700ml





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Mars Bottler présente une Komagatake 2021 Edition, single malt japonais, en bouteille de 700 ml à 48 % d’ABV, emballage d’origine, tirage limité à 50 000 bouteilles.
Description fournie par le vendeur
Shinsu Mars Distillery, producteur de single malt Komagatake, est basé dans le village de Miyada, préfecture de Nagano, dans les Alpes japonaises pittoresques, et est la distillerie japonaise la plus élevée.
Son propriétaire, la société Hombo Shuzo, détient une licence de distillation depuis 1949, mais pendant plus de dix ans elle s'est occupée uniquement de blending.
Pendant l'autre demi-siècle, elle a produit différents types de whisky sans connaître de succès significatif et, en 1992, elle s'est tournée vers la production de shōchū.
Le whisky est revenu sur le devant de la scène en 2011.
Cette édition limitée présentée ici de 2021 a été assemblée à partir de distillats vieillis en fûts de bourbon et de fûts de sherry.
Le whisky a été embouteillé à 48 % ABV, sans filtration à froid.
50 000 bouteilles ont été mises en vente.
Arôme : fruité et légèrement épicé, poires, pommes, papaye, ananas, litchi, miel, vanille, notes de gingembre et de citronnelle.
Goût : légèrement huileux, vanille, sucre brun, poires, oranges, melon miel, poivre blanc, gingembre, une poignée d'herbes fraîches et un peu de bois.
Finale : moyenne à longue, avec des notes d'agrumes, vanille, miel, poivre, réglisse, un mélange d'herbes et de bois.
Shinsu Mars Distillery, producteur de single malt Komagatake, est basé dans le village de Miyada, préfecture de Nagano, dans les Alpes japonaises pittoresques, et est la distillerie japonaise la plus élevée.
Son propriétaire, la société Hombo Shuzo, détient une licence de distillation depuis 1949, mais pendant plus de dix ans elle s'est occupée uniquement de blending.
Pendant l'autre demi-siècle, elle a produit différents types de whisky sans connaître de succès significatif et, en 1992, elle s'est tournée vers la production de shōchū.
Le whisky est revenu sur le devant de la scène en 2011.
Cette édition limitée présentée ici de 2021 a été assemblée à partir de distillats vieillis en fûts de bourbon et de fûts de sherry.
Le whisky a été embouteillé à 48 % ABV, sans filtration à froid.
50 000 bouteilles ont été mises en vente.
Arôme : fruité et légèrement épicé, poires, pommes, papaye, ananas, litchi, miel, vanille, notes de gingembre et de citronnelle.
Goût : légèrement huileux, vanille, sucre brun, poires, oranges, melon miel, poivre blanc, gingembre, une poignée d'herbes fraîches et un peu de bois.
Finale : moyenne à longue, avec des notes d'agrumes, vanille, miel, poivre, réglisse, un mélange d'herbes et de bois.

