Chichibu Red Wine Cask 2023 - 70cl

CHICHIBU RED WINE CASK 2023 – Édition Ultra-Limitée / Ichiro’s Malt Chichibu Distillery (Japon)

[Veuillez noter : comme il s'agit d'un vendeur professionnel (« PRO » à côté du nom), le numéro de bouteille affiché sur les photos peut différer de celui inscrit sur la bouteille que vous recevrez. Bien entendu, l'état sera identique.]


Une rareté absolue : lancée en septembre 2023, cette édition vatted (mélange de plusieurs fûts) vieillie en barrils de vin rouge de quatre pays (France, Nouvelle-Zélande, États‑Unis et Japon) est l'une des plus convoitées du portefeuille d'Ichiro Akuto. Avec une production si bien contrôlée, son accessibilité est minimale et sa valeur en enchères ne cesse d'augmenter.

Mâturé dans une sélection exclusive de fûts de chêne américain et européen qui abritaient des vins rouges premium de quatre origines distinctes, apportant une profondeur inégalée.
Note de dégustation officielle et experte (distillerie et critiques) :
• Nez : Explosion fruitée avec des myrtilles, orange confite, réglisse et une touche de miel au caramel salé. Des notes subtiles de vin rouge, cerise et un fil floral élégant.
• Bouche : Riche et veloutée, avec cannelle et clou de girofle épicé, une menthe rafraîchissante, chocolat au lait intense et fruits rouges mûrs comme framboise et mûre. Texture veloutée avec des tanins souples.
• Finale : Longue et chaude, avec un écho de fruits des bois, épices douces et un retrogusto persistant de cacao amer qui invite à une autre gorgée.

État impeccable, niveau parfait, capsule et étiquettes intacts. ABV 50,5 %, non filtré à froid, couleur naturelle.

N'en laissez pas passer cette légende du single malt japonais !

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