El Supremo - 5yo & 8yo - 700ml - 3 bouteilles

La Collection de rhums : Supremo 5 ans et 8 ans
La collection Supremo de rhums, de style agricole paraguayen par la distillerie ALPOM, met en valeur la tradition indigène avec une recette ancestrale cachée depuis plus de 500 ans. Fabriqués à partir de canne à sucre premium de la jungle, ces rhums sont d’abord vieillis dans des fûts de bois brun indigène — durs et poreux, qui s’oxydent et fument — pour gagner en complexité, une teinte ambrée intense et des notes de caramel, de caramel au beurre et de noix. Ils sont ensuite maturés en chêne français pour une finale lisse. Ce sont des rhums purs, sans additifs, idéaux à déguster natures ou dans des cocktails tropicaux.
Le Supremo 5 ans propose un profil équilibré et accessible : un nez avec des notes fumées et des agrumes frais, une bouche crémeuse de vanille, caramel et herbes sauvages, avec une finale épicée moyenne et subtile. Il est vibrant, avec des tanins qui apportent de la structure sans être écrasant.
Le Supremo 8 ans approfondit la maturité : arômes intenses de chêne toasté, noix et fumée subtile ; en bouche, riche en toffee, chocolat noir et fruits secs, avec une finale longue, veloutée et équilibrée. Plus complexe, il évoque les jungles paraguayennes.
Notable Awards : La ligne Supremo a remporté des médailles au International Wine & Spirits Competition (IWSC) pour son authenticité agricole, et une bronze au San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) pour l’innovation dans le vieillissement. Le rhum 8 Años a obtenu l’or aux South American Spirits Awards pour sa profondeur sensorielle.
Ces rhums fusionnent le patrimoine guaraní avec l’art moderne, élevant le rhum agricole à un niveau premium.

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