A1710 - La Délivrande - 70cl
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A1710 La Délivrande, bouteille de 70 cl à 48,8% d’alcool, produite en Martinique par A1710, emballage d’origine.
Résumé assisté par IA
Description fournie par le vendeur
1 bouteille
rhum A1710
La Délivrande
70 cl 48,8°
À propos du rhum :
La Délivrande, est un rhum pur jus de canne vieilli et distillé à l’Habitation du Simon.
Au nez, sa complexité se révèle à travers des notes de fruits noirs et de noix de macadamia, contrastées par des touches de menthe et de cuir.
En bouche, des volutes de bois fumé sont suivies de notes de tabac doux et de confitures de fruits. La finale se caractérise par le chocolat et les haricots brûlés.
Un rhum vieux envoûtant, à la fois complexe et intense, porté par une belle longueur en bouche.
Méthodes de distillation :
alambic en cuivre
équipé d’une colonne à sept plateaux
Âge : le composant le plus jeune a 6 ans
À propos du producteur :
A1710 est une nouvelle distillerie rhum à petite échelle, située en Martinique. Elle est installée à l’Habitation du Simon à Saint-François, à deux tiers du chemin sur le versant est de l’île. La distillerie est l’une des rares productrices agricoles à utiliser un alambic en cuivre et, de ce fait, échappe à la classification AOC pour le rhum martiniquais. A1710 a été créée par Yves Assier de Pompignan et le rhum est produit sous la houlette d’un maître blender et directeur de production, Stéphanie Martin.
Comme ils n’ont pas encore de stock âgé de longue durée, Soleil de Minuit (8-11 ans) a été approvisionné auprès d’autres distilleries de Martinique et de Guadeloupe (molasses et jus de canne) et affiné sur place dans des fûts de cognac usagés (fûts) avant d’être vieilli encore six mois dans des fûts de cognac (foudres).
1 bouteille
rhum A1710
La Délivrande
70 cl 48,8°
À propos du rhum :
La Délivrande, est un rhum pur jus de canne vieilli et distillé à l’Habitation du Simon.
Au nez, sa complexité se révèle à travers des notes de fruits noirs et de noix de macadamia, contrastées par des touches de menthe et de cuir.
En bouche, des volutes de bois fumé sont suivies de notes de tabac doux et de confitures de fruits. La finale se caractérise par le chocolat et les haricots brûlés.
Un rhum vieux envoûtant, à la fois complexe et intense, porté par une belle longueur en bouche.
Méthodes de distillation :
alambic en cuivre
équipé d’une colonne à sept plateaux
Âge : le composant le plus jeune a 6 ans
À propos du producteur :
A1710 est une nouvelle distillerie rhum à petite échelle, située en Martinique. Elle est installée à l’Habitation du Simon à Saint-François, à deux tiers du chemin sur le versant est de l’île. La distillerie est l’une des rares productrices agricoles à utiliser un alambic en cuivre et, de ce fait, échappe à la classification AOC pour le rhum martiniquais. A1710 a été créée par Yves Assier de Pompignan et le rhum est produit sous la houlette d’un maître blender et directeur de production, Stéphanie Martin.
Comme ils n’ont pas encore de stock âgé de longue durée, Soleil de Minuit (8-11 ans) a été approvisionné auprès d’autres distilleries de Martinique et de Guadeloupe (molasses et jus de canne) et affiné sur place dans des fûts de cognac usagés (fûts) avant d’être vieilli encore six mois dans des fûts de cognac (foudres).
Détails
Lot mixte
Non
Distillerie/Marque
A1710
Nom/Édition
La Délivrande
Pays d'origine
Martinique
Volume sur l'étiquette
70cl
% d’alcool
48.8%
Emballage d’origine
Oui
Vendu par
