2020 Ca' Bianca - Barolo - 6 Bouteilles (0,75 L)
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Ca' Bianca Barolo DOCG, millésime 2020, lot de 6 bouteilles de 0,75 L, Italien, région du Barolo.
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Description fournie par le vendeur
Le Barolo DOCG de Ca' Bianca est un vin qui représente l’une des expressions les plus nobles et les plus prestigieuses du cépage Nebbiolo, cultivé dans les Langhe piémontaises. Connu comme le « roi des vins » et le « vin des rois », le Barolo de Ca' Bianca est un exemple de la manière dont tradition, territoire et savoir-faire œnologique peuvent se mêler pour créer un vin d’une complexité et d’une longue vie exceptionnelles.
Visuellement, ce Barolo présente une couleur rouge grenat intense, avec des nuances orangées qui se développent avec le vieillissement. Au nez, le vin offre un bouquet riche et complexe, avec des notes de fruits rouges bien mûrs, tels que cerises et prunes, enrichies de nuances de fleurs fanées, de tabac, d’épices et d’un léger tracé de terre humide, typique du Nebbiolo.
En bouche, le Barolo de Ca' Bianca révèle une structure puissante mais élégante. Les tanins sont robustes mais raffinés, et l’acidité bien intégrée donne fraîcheur et équilibre au vin. Des saveurs de fruits et d’épices se mêlent à des notes de cuir, de chocolat et à une touche minérale, culminant sur une finale longue et persistante.
Ce Barolo est idéal pour accompagner des plats intenses et structurés, tels que viandes braisées, ragoûts, viandes rouges grillées et fromages affinés. C’est également un excellent vin de méditation, évoluant magnifiquement avec le temps, révélant de nouvelles nuances au fil des années.
Le Barolo DOCG de Ca' Bianca est un vin qui représente l’une des expressions les plus nobles et les plus prestigieuses du cépage Nebbiolo, cultivé dans les Langhe piémontaises. Connu comme le « roi des vins » et le « vin des rois », le Barolo de Ca' Bianca est un exemple de la manière dont tradition, territoire et savoir-faire œnologique peuvent se mêler pour créer un vin d’une complexité et d’une longue vie exceptionnelles.
Visuellement, ce Barolo présente une couleur rouge grenat intense, avec des nuances orangées qui se développent avec le vieillissement. Au nez, le vin offre un bouquet riche et complexe, avec des notes de fruits rouges bien mûrs, tels que cerises et prunes, enrichies de nuances de fleurs fanées, de tabac, d’épices et d’un léger tracé de terre humide, typique du Nebbiolo.
En bouche, le Barolo de Ca' Bianca révèle une structure puissante mais élégante. Les tanins sont robustes mais raffinés, et l’acidité bien intégrée donne fraîcheur et équilibre au vin. Des saveurs de fruits et d’épices se mêlent à des notes de cuir, de chocolat et à une touche minérale, culminant sur une finale longue et persistante.
Ce Barolo est idéal pour accompagner des plats intenses et structurés, tels que viandes braisées, ragoûts, viandes rouges grillées et fromages affinés. C’est également un excellent vin de méditation, évoluant magnifiquement avec le temps, révélant de nouvelles nuances au fil des années.
Détails
Vintage
2020
Fabricant, nom du vin
Ca' Bianca
Nombre de bouteilles
6
Taille de bouteille
Bouteilles (0,75 L)
Pays
Italie
Région
Barolo
Vendu par
