Longrow Peated 100 Proof + Peated - 70cl - 2 bouteilles

Longrow 100 Proof Single Malt Batch 2 Release est une expression audacieuse et riche en caractère de Campbeltown, élaborée en petites quantités et maturée dans une combinaison de fûts de bourbon et de vin rouge. Cette édition annuelle prolonge la tradition de Longrow de produire un whisky fortement tourbé, avec de la profondeur, de la texture et une influence côtière incontestable. Cette mise en bouteille offre un profil puissant mais nuancé, façonné par sa forte teneur en alcool et son mariage de fûts distinctif.

Le nez s’ouvre sur un mélange Intriguant de groseilles rouges, vanille de Madagascar et viandes séchées, aux côtés de grains de poivre et d’une note immédiatement cendrée qui signale le noyau fumé du whisky. L’attaque en bouche gagne en intensité à mesure que la fumée de tourbe se renforce, apportant des saveurs de tabac, de fumée de cigare, de fruits noirs et de cuir usé. La finale est longue et affirmée, portée par une épice vive rappelant les piments, soutenue par une menthe-cherry et un fil persistant de fumée de tourbe qui se prolonge jusqu’à la toute fin.

Le Longrow Peated, très fumé, est produit à la distillerie Springbank et maturé dans une combinaison de fûts de bourbon et de sherry. Le single malt est très fort, fumé et intense, le plaçant dans une trajectoire voisine de ses concurrents de l’île voisine d’Islay, bien qu’il provienne de Campbeltown sur la péninsule de Kintyre. Le malt utilisé pour le Longrow est malté au feu de tourbe pendant 48 heures, soit le double de ce que font les embouteillages Springbank. Le whisk=e y est distillé deux fois et moins de 100 fûts sont mis en bouteille chaque année. Longrow Peated offre aux amateurs de whiskies fortement tourbés l’opportunité de savourer une saveur fumée et persistante qui erre à travers les sens avec une douceur subtile, des fruits et de la onctuosité.