Balvenie 21 years old PortWood - 70cl

Pour créer The Balvenie PortWood 21 Year Old single malt whisky, un assemblage de Balvenie rares est transféré dans des fûts de Porto, ou pipes, qui ont abrité des vins de Porto fins. Ici, il est goûté régulièrement par le Balvenie Malt Master David C. Stewart MBE afin de s’assurer que juste la bonne quantité de caractère soit impartie par les fûts de Porto, renforçant et développant le single malt tout en préservant ses caractéristiques originales. Considéré par beaucoup comme la plus belle création de David, ce whisky est l’une de ses réalisations les plus fières et a remporté une série de prix très convoités dans l’industrie depuis son lancement en 1996. En duty free, The Balvenie PortWood Aged 21 Years n’est pas filtré à froid et est mis en bouteille à une force plus élevée de 47,6% vol.