Fourreau de couteau - Japon - 1980-1990

Couteau de chef yanagiba japonais vintage, au long design élégant et à l'allure authentique.\n\nCe couteau de cuisine japonais traditionnel est conçu pour des coupes extrêmement fines et précises, idéal pour le sushi, le sashimi, le poisson et d'autres préparations délicates.\n\nLe couteau est doté d'un manche en bois sombre magnifique et d'une lame au caractère marqué par une belle patine d'usage qui s'accorde parfaitement à l'allure vintage.\n\nGrâce à son profil fin, il permet des coupes très fines et contrôlées.\n\nLa longueur totale est de 39 cm.\n\nLa lame est affûtée et prête à l'emploi.\n\nUne pièce particulière pour les amateurs de couteaux de cuisine japonais, les collectionneurs ou les hobbyistes qui aiment l'artisanat traditionnel et les couteaux de cuisine au caractère marqué.\n\nLa lame présente des signes d'usage normaux correspondant à son âge et à son utilisation, ce qui contribue à son charme unique.