Springbank 15 years old - b. 2025 - 70cl
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Description fournie par le vendeur
Springbank est considérée comme la reine de Campbeltown : c'est une distillerie familiale, avec un style fièrement artisanal, sans compromis et inspiré par la tradition. Springbank, par exemple, est la seule distillerie des environ 110 actives aujourd'hui à maltiser 100% de son orge (strictement écossaise), qui est ensuite séchée dans des kilns manuels selon différents degrés de tourbe.
Chez Springbank, trois types de whisky sont produits, qui diffèrent à la fois par le degré de touraillage de l'orge et par la distillation : Hazelburn (un whisky non tourbé, très doux et fruité), Longrow (un whisky tourbé (environ 50 ppm)) et Springbank (un whisky légèrement tourbé (environ 8-10 ppm)). La production du whisky Springbank représente 80% du travail annuel, tandis que Longrow et Hazelburn se répartissent les 20% restants équitablement.
Springbank 15 Year Old est un single malt qui vieillit 15 ans dans des fûts ex-sherry.
Le nez évoque des notes de chocolat noir, de fruits rouges et de caramel au beurre. En bouche, il est complexe avec une légère note tourbée, suivie de notes de figues, de raisins secs et de vanille. Il se termine par une longue finale, avec une note de cuir.
Springbank est considérée comme la reine de Campbeltown : c'est une distillerie familiale, avec un style fièrement artisanal, sans compromis et inspiré par la tradition. Springbank, par exemple, est la seule distillerie des environ 110 actives aujourd'hui à maltiser 100% de son orge (strictement écossaise), qui est ensuite séchée dans des kilns manuels selon différents degrés de tourbe.
Chez Springbank, trois types de whisky sont produits, qui diffèrent à la fois par le degré de touraillage de l'orge et par la distillation : Hazelburn (un whisky non tourbé, très doux et fruité), Longrow (un whisky tourbé (environ 50 ppm)) et Springbank (un whisky légèrement tourbé (environ 8-10 ppm)). La production du whisky Springbank représente 80% du travail annuel, tandis que Longrow et Hazelburn se répartissent les 20% restants équitablement.
Springbank 15 Year Old est un single malt qui vieillit 15 ans dans des fûts ex-sherry.
Le nez évoque des notes de chocolat noir, de fruits rouges et de caramel au beurre. En bouche, il est complexe avec une légère note tourbée, suivie de notes de figues, de raisins secs et de vanille. Il se termine par une longue finale, avec une note de cuir.
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