Yamazaki Puncheon 2022 Edition Tsukuriwake Selection - Suntory - 70cl

Vieilli exclusivement dans des fûts spécialement élaborés à partir de chêne américain sélectionné à la main, ce single malt met en valeur l’essence de ce qui fait Yamazaki – le Puncheon. Ces grands fûts peuvent contenir jusqu’à 480 litres, soit environ le double de la capacité d’un hogshead standard. Les Puncheons interagissent avec l’alcool plus lentement que les petits fûts, laissant des couches subtiles de fruits et d’épices sur un caractère du spiritueux qui brille.

NEZ
Kaki mûr, pêche et vanille
GOÛT
Net, velouté et doux, avec des notes de caramel au beurre noisette
Finition
Vanille douce, boisée, longue finale agréable.