Taketsuru Pure Malt - Nikka - 700ml

Nikka Taketsuru Pure Malt Whisky, 43%, 700 ml

Un superb blended malt ou pure malt, comme Nikka l’appelle ici, provenant des distilleries Yoichi et Miyagikyo, combinant le Miyagikyo riche et fruité avec le Yoichi fumé et épicé, à la reconnaissance qui a reçu des prix.

La gamme Taketsuru Pure Malt de whiskies de Nikka est une gamme de whiskies blended/vatted malt nommés en l’honneur de Masataka Taketsuru, le fondateur de Nikka (il est également généralement considéré comme le père du whisky japonais). Bien que la plupart des indications d’âge de la gamme Taketsuru aient été abandonnées, ce single non âgé demeure l’un des whiskies signature de Nikka, qui met en valeur l’art du blending avec un équilibre exquis des saveurs. "Un goût malt doux, fruité et extrêmement équilibré en fait un point d’entrée parfait dans l’univers de Nikka." - Site Web de Nikka.

Nez : Chocolat riche, orange à la liqueur, épices aromatiques, mocha salé, caramel au toffee, confiture de cerise sur toast, rayon de miel, raisin macéré dans le sherry, fût de sherry.

Palet : Déploiement riche et épicé avec miel de chocolat, mocha, pain perdu, génoise macérée dans le sherry, fruits à coque torréfiés au miel, toffee salé, cerise noire.

Finish : Doux et épicé avec cerise, chocolat, mocha et épices aromatiques toastées, truffes à l’orange, rayon de miel salé.