2016 Nicolas Jay - Vallée Willamette - 3 Bouteilles (0,75 L)

Nicolas-Jay a été fondée par deux amis de longue date : Jean-Nicolas Méo, le célèbre vigneron bourguignon derrière Domaine Méo-Camuzet, et Jay Boberg, un ancien dirigeant de l’industrie musicale et co-fondateur d’I.R.S. Records. Attirés par une admiration commune pour le Pinot Noir de l’Oregon, ils ont lancé le projet en 2012 dans la Willamette Valley. Le domaine reflète le pedigree œnologique de Méo et la vision entrepreneuriale de Boberg, combinant le savoir-faire bourguignon à une forte conviction dans le potentiel de l’Oregon.

Robert Parker (90)

Le Pinot Noir 2016 est pâle à moyen rubis pourpre, avec un nez de cerises rouges et noires chaudes et de canneberge, ainsi que des touches de myrtilles écrasées, de bâton de cannelle, de charcuterie et de sous-bois. Léger à moyen en corps, il présente une bonne concentration de fruits rouges et noirs au nez avec des couches terreuses et épicées, des tanins doux et granuleux et une belle fraîcheur, avec une finale longue. 3 000 caisses produites.
Winespectator (94)

Précis, profondément structuré tout en restant gracieux, avec des accents expressifs de cerise noire, de pierre de rivière et de thé noir qui renforcent la richesse vers des tanins raffinés.
James Suckling (93)

Vraiment de jolies cerises et des framboises sauvages, du graphite et des fleurs rouges au nez, conduisant à une bouche riche et sombre, profonde, luxuriante et épicée qui a un noyau très pur de fruits satinés et soyeux.