Yamazaki 12 years old - Suntory - 70cl - 4 bouteilles

C’est le whisky le plus emblématique de Yamazaki et il incarne le vrai esprit de la marque. Un single malt raffiné qui séduit le palais japonais délicat. Il se distingue par son arôme de fruits mûrs et de vanille, issu du vieillissement en fûts de chêne blanc de Yamazaki. Par ailleurs, on retrouve des notes des whiskies vieillis en fûts de sherry et de chêne Mizunara, ce qui garantit que les saveurs de cet esprit ne soient jamais monotones.