Kanosuke 2023 Limited Edition - 700ml





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Kanosuke Édition limitée 2023 (59%)
L'Édition limitée Kanosuke 2023 est un single malt japonais moderne qui reflète le caractère côtier de la distillerie, légèrement tourbé et influencé par le fût. Embouteillé à un fort 59 %, il montre Kanosuke sous une forme plus concentrée et expressive que ses éditions standard, tout en conservant l’élégance et l’équilibre typiques du whisky japonais.
Nez
Raffiné mais énergique. Le nez s’ouvre sur des fruits de verger murs tels que la poire, la pomme et la pêche blanche, soutenus par de la vanille, du miel et une légère biscuit malté.
Il y a une influence côtière marquée: brise marine, légère salinité et notes minérales faintes. Derrière cela se déploie une couche délicate d’épices boisées, zeste d’agrumes (fraîcheur citron et yuzu-like), et une touche de caractère floral. L’alcool est perceptible mais bien intégré à cette puissance.
Palet
Corps plein et vibrant, avec une livraison soyeuse mais puissante. L’entrée est menée par le malt doux, les fruits mielés et le sirop de poire, suivis par les huiles d’agrumes et la crème vanillée.
Le milieu de bouche développe plus de structure: poivre blanc, gingembre et épices de chêne toasté. Il existe une subtile salinité côtière qui apporte tension et fraîcheur, empêchant le whisky de devenir trop sucré ou lourd.
L’eau adoucit l’intensité et révèle des notes plus délicates de fruits et de fleurs, faisant ressortir un profil plus propre et plus élégant.
Finish
Moyen à long, propre et légèrement asséchant. Il s’estompe à travers le zeste d’agrumes, les épices de bois légères et la vanille douce, avec une légère note saline qui persiste en fin de bouche.
Conclusion
Le Kanosuke 2023 Édition limitée est un single malt japonais bien équilibré et puissant qui combine une douceur fruitée, un caractère côtier subtil et une intégration du bois raffinée. Il est plus expressif que la collection principale tout en préservant l’élégance japonaise.
Idéal pour ceux qui apprécient :
- Les single malts japonais modernes, équilibrés et fins
- Des profils whisky légèrement côtiers et fruités
- Un whisky élevé en fût qui reste raffiné plutôt qu’attaque
Kanosuke Édition limitée 2023 (59%)
L'Édition limitée Kanosuke 2023 est un single malt japonais moderne qui reflète le caractère côtier de la distillerie, légèrement tourbé et influencé par le fût. Embouteillé à un fort 59 %, il montre Kanosuke sous une forme plus concentrée et expressive que ses éditions standard, tout en conservant l’élégance et l’équilibre typiques du whisky japonais.
Nez
Raffiné mais énergique. Le nez s’ouvre sur des fruits de verger murs tels que la poire, la pomme et la pêche blanche, soutenus par de la vanille, du miel et une légère biscuit malté.
Il y a une influence côtière marquée: brise marine, légère salinité et notes minérales faintes. Derrière cela se déploie une couche délicate d’épices boisées, zeste d’agrumes (fraîcheur citron et yuzu-like), et une touche de caractère floral. L’alcool est perceptible mais bien intégré à cette puissance.
Palet
Corps plein et vibrant, avec une livraison soyeuse mais puissante. L’entrée est menée par le malt doux, les fruits mielés et le sirop de poire, suivis par les huiles d’agrumes et la crème vanillée.
Le milieu de bouche développe plus de structure: poivre blanc, gingembre et épices de chêne toasté. Il existe une subtile salinité côtière qui apporte tension et fraîcheur, empêchant le whisky de devenir trop sucré ou lourd.
L’eau adoucit l’intensité et révèle des notes plus délicates de fruits et de fleurs, faisant ressortir un profil plus propre et plus élégant.
Finish
Moyen à long, propre et légèrement asséchant. Il s’estompe à travers le zeste d’agrumes, les épices de bois légères et la vanille douce, avec une légère note saline qui persiste en fin de bouche.
Conclusion
Le Kanosuke 2023 Édition limitée est un single malt japonais bien équilibré et puissant qui combine une douceur fruitée, un caractère côtier subtil et une intégration du bois raffinée. Il est plus expressif que la collection principale tout en préservant l’élégance japonaise.
Idéal pour ceux qui apprécient :
- Les single malts japonais modernes, équilibrés et fins
- Des profils whisky légèrement côtiers et fruités
- Un whisky élevé en fût qui reste raffiné plutôt qu’attaque

