Tsubame - Coupe-pain - Acier inoxydable, Bois

Un couteau à pain japonais magnifiquement confectionné, provenant de la région métallurgique réputée de Tsubame-Sanjo, Niigata.

Le « Tsubame Bread Knife Mini » combine deux structures de lame différentes en un seul couteau compact : une arête droite tranchante pour des tranches nettes et une arête dentelée pour découper sans effort le pain à croûte. Cette conception de lame hybride permet de trancher avec précision du pain de type sandwich mou, des baguettes, des sandwiches à la fruits et des pâtisseries délicates sans écraser leur forme.

Fabriqué au Japon par des artisans qualifiés, le couteau est doté d’une lame en acier inoxydable au molybdène vanadium, polie miroir, offrant une excellente netteté et une coupe fluide. Au-delà du pain, il est également idéal pour trancher des tomates, du rosbif, des gâteaux moelleux et d’autres aliments délicats.

La longueur de lame compacte de 16,5 cm le rend très maniable et pratique pour une utilisation quotidienne en cuisine ainsi que pour la cuisine en extérieur et le camping.

La poignée en bois naturel de Keyaki procure une prise chaude et confortable et est conçue de façon ergonomique pour que la main de l’utilisateur ne frappe pas le plan de travail pendant l’utilisation. Un charme logo hirondelle gravé près de la lame fait référence à son héritage Tsubame.

Présenté dans une élégante boîte cadeau coulissante, ce couteau est à la fois fonctionnel et collectible — un exemple raffiné de la conception et du savoir-faire des outils de cuisine japonais.

Caractéristiques
Fabriqué à Tsubame-Sanjo, Japon
Lame hybride combinant arête droite + arête dentelée
Coupe le pain mou proprement sans l’écraser
Convient pour baguettes, sandwiches, tomates, rosbif, gâteaux et plus
Format compact et léger
Poignée en bois naturel de Keyaki
Lame élégante polie miroir
Boîte cadeau incluse
Spécifications
Matériau de la lame : acier inoxydable au molybdène vanadium
Matériau de la poignée : bois naturel de Keyaki
Rivets : acier inoxydable
Taille totale : environ 31,5 × 4,5 × 1,5 cm
Longueur de la lame : environ 16,5 cm
Poids : environ 95 g
Pays d’origine : Japon
État

État d’utilisation exceptionnel et inutilisé avec l’emballage d’origine et le manuel d’instructions inclus.

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