Glenfiddich 19 years old Bourbon Barrel Matured Nineteen - 750ml

GLENFIDDICH SPECIAL RESERVE 19 ANS D'ÂGE BOURBON BARREL MATURÉ SINGLE MALT WHISKY 750ML.

Non seulement Glenfiddich est l’une des plus anciennes et iconiques distilleries d’Écosse, mais c’est aussi l’une des dernières à être détenue par une famille.

Avec la consolidation des single malts détenus par des entreprises dans des portefeuilles globaux, Glenfiddich reste entre les mains de la famille Grant, qui continue d’exploiter la distillerie historique en collaboration avec Balvenie, formant à ce jour le duo le plus médiatisé de tout le monde du whisky single malt.

Il y a une raison pour laquelle Glenfiddich (aux côtés de Balvenie) continue de créer des whiskies incroyables année après année : la famille Grant a maintenu des normes élevées et une qualité solide depuis un siècle et demi. Alors que nombre de nos distilleries single préférées ont vu leur réputation diluée par l’appât du gain et le réalignement des entreprises, Glenfiddich est resté une vraie licorne, capable de grandeur sans avoir recours à des artifices marketing.

Preuve en est : la fantastique nouvelle Réserve Bourbon Barrel de 19 ans, qui évoque une époque révolue du Glenfiddich où le whisky écossais était simple, direct et exceptionnel. Il n’y a pas de feintes avec ce whiskypoint. C’est simplement une maturation de 19 ans en fûts ex-Bourbon, laissant briller la vanille, les fruits et les épices du whisky.

Il y a tellement de toffee et de vanille en finale qu’elle ressemble à une crème brûlée dans un fleuve de richesse qui dure des minutes. Pour ceux qui font leurs emplettes pour les fêtes de fin d’année, la nouvelle Réserve Bourbon Barrel de 19 ans est aussi certifiée Casher Mehadrin.

Si vous aimez un très bon single malt écossais qui rappelle le style d’antan, sans fioritures, juste un Scotch whisky délicieux du passé, le nouveau Glenfiddich 19 ans atteint toutes les notes : texture, poids, douceur, profondeur et délice. Tout comme la famille Grant le fait depuis près de 150 ans à ce stade.