2019 Gaja - Barbaresco - 1 Bouteille (0,75 l)

Une bouteille de Gaja Barbaresco 2019 — le vin emblématique de l’un des domaines italiens les plus iconiques et célébrés, et dans ce millésime un vin d’une importance exceptionnelle : Gaja a décidé de ne produire aucun de ses crus de Barbarescos issus de vignes uniques (Sorì San Lorenzo, Sorì Tildìn, Costa Russi) en 2019, en raison des répercussions des fortes grêles qui ont frappé en 2018. À la place, les meilleurs lots issus des 14 vignobles du domaine ont été soigneusement sélectionnés et concentrés dans cette seule mise en bouteille — faisant du Barbaresco 2019 l’une des expressions les plus complètes et les plus complexes que le domaine ait produites depuis des années. Proposé à partir de 14 vignobles familiaux à Barbaresco et à Treiso, élevé 12 mois en barriques et tonneaux de chêne français. Le 2019 est décrit comme « saisissant et magnifique avec une profondeur et une clarté énormes — un vin généreux avec une structure ample, une acidité vive, des tannins doux et un noyau lumineux de fruits primaires ». Rose, fraises des bois, pâte d’amande, fenouil sauvage et genièvre au nez ; salin et tendu en bouche avec des fruits rouges nets, du fer, du minéral et une acidité vive. « Fait vibrer de tension — les arômes à eux seuls sont captivants. » Noté 95/100 Wine Advocate, 95/100 Wine Spectator, 93+/100 Vinous, 94/100 James Suckling. Meilleur à partir de 2026–2045. Bouteille en parfait état — étiquette et capsule intactes, niveau de remplissage au maximum. Conserver dans une cave professionnelle à température contrôlée.