Trancheuse - Métal, Marbre - Pince à viande

Trancheuse - Métal, Marbre - Pince à viande #2.1

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Description fournie par le vendeur

Une pince à viande professionnelle ou support de rôtissage
Utilisée dans un établissement de restauration à Malines, Belgique
Elle a été utilisée pour découper finement la viande, période 1960-1970
2 bras métalliques avec des poignées en bois
L’intérieur des pinces est équipé de pointes pour maintenir la viande en place lors de la découpe
Pèse 12 kilogrammes, la pince est fixée à une base en marbre
Plan en marbre, 50 cm de largeur sur 27 cm de profondeur, 3 cm d'épaisseur
Pince à viande, 50 cm de largeur sur 25 cm de profondeur, 14 cm de hauteur
Une offre unique pour un cuisinier amateur
Expédié soigneusement emballé

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Détails

Époque

1900-2000

Poids

12 g

Titre informations supplémentaires

flesh clamp

Nombre d’articles

Pays d’origine

Belgique

Matériau

Marbre, Métal

Condition

Bon état - Utilisé, présentant de petites traces de vieillissement

Hauteur

14 cm

Largeur

50 cm

Profondeur

25 cm

Période estimée

1960-1970

Vendu par

Pantry Vault

BelgiqueVérifié

495

Objets vendus

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Évaluations

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