Chichibu Red Wine Cask 2023 - 70cl

CHICHIBU RED WINE CASK 2023 – Édition Ultra-limitée / Ichiro’s Malt Chichibu Distillery (Japon)

[Veuillez noter : comme il s’agit d’un vendeur professionnel (« PRO » à côté du nom), le numéro de bouteille affiché sur les photos peut être différent du numéro figurant sur la bouteille réelle que vous recevrez. Évidemment, l’état sera identique.]


Une rareté absolue : lancée en septembre 2023, cette édition vatted (mélange de plusieurs fûts) vieillie en fûts de vin rouge de quatre pays (France, Nouvelle-Zélande, États-Unis et Japon) est l’une des plus prisées du portefeuille d’Ichiro Akuto. Avec une production aussi maîtrisée, son accessibilité est minime et sa valeur en enchères ne cesse d’augmenter.

Vieillie dans une sélection exclusive de fûts de chêne américain et européen qui accueillaient des vins rouges premium de quatre origines distinctes, apportant une profondeur inégalée.
Note de dégustation officielle et experte (distillerie et critiques):
• Nez : Explosion fruitée avec des myrtilles, orange confite, réglisse et une pointe de miel au caramel salé. Des notes subtiles de vin rouge, cerise et un léger fil floral élégant.
• Bouche : Riche et veloutée, avec cannelle et clou de girofle épicés, un menthol rafraîchissant, chocolat au lait intense et fruits rouges mûrs tels que framboise et mûre. Texture onctueuse avec des tanins doux.
• Finale : Longue et chaude, avec un écho de fruits des bois, épices douces et une note persistante de cacao amer qui invite à une autre gorgée.

État impeccable, niveau parfait, capsule et étiquettes intactes. ABV 50,5 %, non filtré à froid, couleur naturelle.

¡N’hésitez pas à ne pas laisser passer cette légende du single malt japonais!

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