2016 La Spinetta, Valeirano Vursù - Barbaresco DOCG - 6 Bouteilles (0,75 L)

Le Barbaresco Starderi Vürsù 2016 commence par une couleur sombre et sans fioritures et se termine par une abondance de fruits noirs à la finale. Entre les deux, il révèle une pointe d'amertume sur la langue, livrée avec des fruits bien mûrs et des tanins assez fermes. On retrouve aussi de nombreuses notes de goudron, ainsi qu'une touche de résine et de cendre camphrée que l'on n'attend peut-être pas d'un Barbaresco aussi jeune. Mais celui-ci a un centre de gravité lourd et il ne faut pas le prendre à la légère. C'est un vin imposant et audacieux qui réclame une pièce de viande rare. Environ 14 500 bouteilles ont été produites.