Yamazaki 25 years old Limited Edition - Suntory - 700ml
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Sélectionné par Clémence Viault
Travaille dans l'industrie du whisky depuis 2016 et se spécialise dans le whisky japonais.
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Description fournie par le vendeur
Distillerie : Yamazaki
Âge : 25 ans
Alcool vol. : 43,0 %
Volume : 70 cl
Millésime : Non millésimé
Condition : Scellé, non ouvert
Établie en 1923 par Shinjiro Torii, Yamazaki est la première et la plus ancienne distillerie de malt du Japon, située au pied du mont Tennozan, une zone réputée pour ses sources d’eau pure entre Kyoto et Osaka. En tant que distillerie phare de Suntory, Yamazaki a acquis une réputation mondiale pour des whiskies d’une profondeur et d’une complexité exceptionnelles, se classant régulièrement parmi les bouteilles les plus prisées et les plus recherchées par les collectionneurs du monde entier. Son héritage est fondamental pour le prestige du whisky japonais, rendant ses expressions les plus anciennes particulièrement prisées.
La Yamazaki 25 Year Old Limited Edition est une expression extraordinairement rare et très convoité, représentant le zénith de l’art et de la patience de la distillerie. Affinée principalement dans une combinaison de fûts Mizunara (chêne japonais), chêne espagnol et chêne américain, ce lot spécifique présente un profil aromatique et gustatif unique, à la fois profond et indiscerniblement Yamazaki. Sa production extrêmement limitée et son âge important garantissent son statut de pièce de trophée pour les collectionneurs sérieux, incarnant des décennies de maturation méticuleuse et d’assemblage expert.
Notes de dégustation :
Couleur : Ambre profond et riche
Nez : Profond et complexe, avec des notes de fruits secs, chocolat noir, bois de santal, encens, prune et une pointe de fraise bien mûre, relevées par une subtile épice Mizunara.
Palais : Corsé et velouté, révélant des couches de chocolat amer, marmelade, café, figue sèche et un délicat caractère feuille de tabac, magnifiquement équilibré par une douceur légère et une épice de bois prononcée.
Finale : Exceptionnellement longue et chaude, avec des notes persistantes de bois de santal, fruits secs, une pointe de fumée, et une finale sophistiquée mêlant chocolat noir et épices légèrement amers.
Distillerie : Yamazaki
Âge : 25 ans
Alcool vol. : 43,0 %
Volume : 70 cl
Millésime : Non millésimé
Condition : Scellé, non ouvert
Établie en 1923 par Shinjiro Torii, Yamazaki est la première et la plus ancienne distillerie de malt du Japon, située au pied du mont Tennozan, une zone réputée pour ses sources d’eau pure entre Kyoto et Osaka. En tant que distillerie phare de Suntory, Yamazaki a acquis une réputation mondiale pour des whiskies d’une profondeur et d’une complexité exceptionnelles, se classant régulièrement parmi les bouteilles les plus prisées et les plus recherchées par les collectionneurs du monde entier. Son héritage est fondamental pour le prestige du whisky japonais, rendant ses expressions les plus anciennes particulièrement prisées.
La Yamazaki 25 Year Old Limited Edition est une expression extraordinairement rare et très convoité, représentant le zénith de l’art et de la patience de la distillerie. Affinée principalement dans une combinaison de fûts Mizunara (chêne japonais), chêne espagnol et chêne américain, ce lot spécifique présente un profil aromatique et gustatif unique, à la fois profond et indiscerniblement Yamazaki. Sa production extrêmement limitée et son âge important garantissent son statut de pièce de trophée pour les collectionneurs sérieux, incarnant des décennies de maturation méticuleuse et d’assemblage expert.
Notes de dégustation :
Couleur : Ambre profond et riche
Nez : Profond et complexe, avec des notes de fruits secs, chocolat noir, bois de santal, encens, prune et une pointe de fraise bien mûre, relevées par une subtile épice Mizunara.
Palais : Corsé et velouté, révélant des couches de chocolat amer, marmelade, café, figue sèche et un délicat caractère feuille de tabac, magnifiquement équilibré par une douceur légère et une épice de bois prononcée.
Finale : Exceptionnellement longue et chaude, avec des notes persistantes de bois de santal, fruits secs, une pointe de fumée, et une finale sophistiquée mêlant chocolat noir et épices légèrement amers.
Détails
Lot mixte
Non
Distillerie/Marque
Yamazaki
Nom/Édition
Limited Edition
Embouteilleur
Suntory
Pays d'origine
Japon
Nombre de bouteilles dans le lot
1
Volume sur l'étiquette
700ml
% d’alcool
43%
Âge en années
25
Emballage d’origine
Oui
Vendu par
