2004 Dom Pérignon, P2 - Champagne Brut - 1 Bouteille (0,75 l)

Name: 2004 Dom Pérignon, P2 - Champagne Brut - 1 Bouteille (0,75 l)
Brand: Dom Pérignon

2004 Dom Pérignon, P2 - Champagne Brut - 1 Bouteille (0,75 l) #1.0

2004 Dom Pérignon, P2 - Champagne Brut - 1 Bouteille (0,75 l) #2.1

2004 Dom Pérignon, P2 - Champagne Brut - 1 Bouteille (0,75 l) #3.2

2004 Dom Pérignon, P2 - Champagne Brut - 1 Bouteille (0,75 l) #4.3

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Sélectionné par Patricia Verschelling

Titulaire du WSET niveaux 3 et 4, diplôme Vinoloog ; experte en vins aux enchères depuis 2004.

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Dom Pérignon P2 2004 Brut Champagne de la région Champagne, France, bouteille de 0,75 L, une bouteille, avec des notes de pamplemousse rose, orange sanguine, figues, cacao, moka, noix torrées, brioche et miel.

Résumé assisté par IA

Description fournie par le vendeur

Les fruits de 2004 restent discrets, mais sont plus nettement définis dans cette seconde plénitude du Vintage. Des notes d’agrumes de pamplemousse rose et d’oranges sanguines cèdent doucement la place aux figues. Le temps supplémentaire passé sur lies élève la minéralité du millésime avec la maturité sublime qui est la signature de Dom Pérignon. Plénitude 2, 2004, offre des notes de cacao, moka, noix rôtiess, brioche et miel.

Le vin se situe au bord de l’instantanéité et de la surprise, évoluant entre tension et légèreté. Il affiche une précision tactile extrême, profonde et sculpturale. Les sensations se réunissent dans une fin persistante et élégante, soulignée par des notes sèveuses de réglisse.

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