Outil de travail - Support pour jambon

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Description fournie par le vendeur

une pince à jambon professionnelle ou support de rôti, sans plateau
A été utilisé dans un établissement de restauration à Malines, Belgique, comme trancheuse de viande
Période 1970-1980
2 bras métalliques avec des poignées en bois, ces pinces
À l'intérieur, équipé de pointes pour fixer la viande pendant la coupe
Assez lourd, se tient solidement sur une plaque de marbre
Plaque, 12 kilogrammes, largeur 45 cm sur 24 cm de profondeur, hauteur 3 cm
Pince, largeur 57 cm sur 15 cm de profondeur, fermée
Pince ouverte 20 cm de profondeur sur 14 cm de hauteur
Une offre unique pour le cuisinier amateur
Expédié soigneusement emballé

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Détails

Époque

1900-2000

Nombre d’articles

Pays d’origine

Belgique

Matériau

Marbre, Métal

Condition

Bon état - quelques usures et tâches dues à l’âge

Hauteur

14 cm

Largeur

57 cm

Profondeur

15 cm

Période estimée

1960-1970

Titre informations supplémentaires

bone-in ham holder

Vendu par

Pantry Vault

BelgiqueVérifié

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