Série Spéciale Villedieu - Pot (7) - Cuivre, Acier

Superb Set of 7 Professional French Windsor Copper Saucepans - "Série Spéciale Villedieu" - 2mm Thick - Tapered Sauteuses évasées with Cast Iron Handles

Un ensemble professionnel complet, rare et exceptionnel de 7 casseroles en cuivre Windsor françaises graduées (sauteuses évasées), portant le très recherché poinçon « SÉRIE SPÉCIALE VILLEDIEU ». Fabriqué à Villedieu-les-Poêles (Normandie, France), la capitale mondiale des casseroles en cuivre haut de gamme, cette série représente le summum du savoir-faire culinaire.

Caractéristiques distinctives : leur forme conique/évasée et leurs parois flanquées en font les outils ultimes pour les chefs professionnels, conçues spécifiquement pour réduire les sauces, fouetter les crèmes et assurer un contrôle thermique précis.

Caractéristiques clés et spécifications :
- **Authenticité :** Chaque casserole porte clairement la marque du fabricant en trois rangées : "SÉRIE SPÉCIALE VILLEDIEU".
- **Épaisseur professionnelle :** Cuivre massif lourd avec une épaisseur vérifiée de 2,0 mm, offrant le parfait équilibre entre conductivité thermique immédiate et durabilité structurale.
- **Construction :** Poignées en fonte robustes fixées solidement avec des rivets en cuivre massif traditionnels et robustes.
- **Intérieur :** Revêtement intérieur à étamage traditionnel de haute qualité (cositor), appliqué à la main.
- **Nombre total de pièces :** 7 casseroles (une série graduée complète et rare).

Dimensions (diamètres supérieurs approximatifs) :
1. Poêle 1 (la plus grande) : 22 cm (longueur totale avec la poignée : env. 39,5 cm)
2. Poêle 2 : 20 cm
3. Poêle 3 : 18 cm
4. Poêle 4 : 16 cm
5. Poêle 5 : 14 cm
6. Poêle 6 : 12 cm
7. Poêle 7 (la plus petite) : 10 cm

- **Poids total :** Env. 6,5 – 8 kg (poids professionnel lourd).

État :
Excellent état vintage, tant sur le plan esthétique que fonctionnel.
- **Extérieur :** Jolie patine chaude du cuivre avec des micro-rayures et des signes normaux d’utilisation légère, qui n’ajoutent qu’au caractère vintage. Pas d’entailles majeures ni de déformations.
- **Intérieur :** Le revêtement à l’étain reste totalement continu, brillant, propre et intact. Aucune zone exposant le cuivre à l’intérieur, rendant cet ensemble 100 % sûr et prêt à l’emploi culinaire immédiat.
- **Poignées :** Les poignées en fonte sont solides comme le roc, sans jeu ni mouvement autour des rivets.

Un ensemble de cuisine de collection d’investissement exceptionnel ou une magnifique mise à niveau pour un chef gourmet passionné.

Le produit sera emballé et expédié professionnellement à votre adresse par le service postal local.
Les photos du produit ont été prises avec la plus haute résolution possible, afin de capturer les éventuels petits défauts (micro-rayures, taches, défauts); les photos font partie de la description du produit."