Le Creuset - Plat de cuisson - n°28 - fonte, Émail

Authentique plat à gratin ovale Le Creuset n°28, fabriqué en France dans les années 1960, dans le célèbre coloris orange volcanique qui a contribué à la renommée mondiale de la marque.

Réalisé en fonte émaillée, ce plat allie robustesse, élégance et performances culinaires exceptionnelles. Son design intemporel et sa fabrication française de grande qualité en font aussi bien un ustensile de cuisine performant qu'une belle pièce de collection ou de décoration pour une cuisine au charme rétro.

Sa généreuse capacité permet de réaliser gratins, lasagnes, légumes rôtis, viandes, poissons, desserts familiaux ou plats mijotés avec une cuisson parfaitement homogène.

Dimensions
Longueur totale avec poignées : 34 cm
Largeur : 20,7 cm
Hauteur : 7 cm
Poids : environ 3,5 kg

État
Très bel état général pour son âge.
À signaler :
Légère patine d'usage à l'intérieur, témoin d'une utilisation normale au fil des décennies.
Aucun éclat constaté.
Aucun fêle ni réparation.
Très belle conservation de l'émail extérieur qui conserve un superbe brillant.
Marquages d'origine présents : Le Creuset – n°28 – Made in France.
Une pièce saine, parfaitement utilisable et particulièrement bien conservée pour un modèle de cette époque.

Le Creuset, une référence mondiale depuis 1925
Fondée en 1925 à Fresnoy-le-Grand dans l'Aisne, Le Creuset est devenue l'une des plus prestigieuses manufactures françaises d'ustensiles culinaires. La marque est reconnue dans le monde entier pour son savoir-faire unique dans la fabrication de la fonte émaillée.

Chaque pièce est conçue pour offrir des performances de cuisson exceptionnelles tout en conservant une esthétique élégante et intemporelle. Les modèles anciens, fabriqués en France, sont aujourd'hui particulièrement appréciés pour leur qualité de fabrication et leur remarquable longévité.

Les bienfaits de la fonte émaillée
La fonte émaillée est considérée comme l'un des meilleurs matériaux de cuisson :
-Diffusion uniforme de la chaleur sur toute la surface du plat.
-Excellente inertie thermique permettant de conserver les plats chauds plus longtemps.
-Cuissons douces et homogènes.
-Idéale pour les gratins, plats mijotés et cuissons au four.
-Grande résistance à l'usure et au temps.
-Entretien facile grâce au revêtement émaillé.
-Compatible avec toutes les sources de chaleur adaptées à la fonte ainsi qu'au four.

Contrairement à de nombreux ustensiles modernes, une pièce Le Creuset en fonte émaillée est conçue pour durer plusieurs générations. Ces plats traversent souvent les décennies sans perdre leurs qualités culinaires et deviennent fréquemment de véritables objets de transmission familiale.

Une magnifique pièce vintage française qui trouvera aussi bien sa place dans une collection Le Creuset que dans une cuisine où elle continuera à être utilisée pendant de nombreuses années.

Envoi protecteur et soignée,
Cordialement,