Le Creuset - Plat de cuisson - n°32 - fonte, Émail

Magnifique et authentique plat à gratin ovale Le Creuset n°32, fabriqué en France dans les années 1960, arborant le mythique coloris orange volcanique.

Réalisé en fonte émaillée de haute qualité, ce grand plat conjugue robustesse, élégance et performances culinaires remarquables. Il constitue aujourd'hui aussi bien un ustensile de cuisson exceptionnel qu'une superbe pièce vintage recherchée par les collectionneurs et amateurs de cuisine traditionnelle.

Grâce à ses dimensions généreuses, il est idéal pour la préparation de gratins familiaux, lasagnes, viandes rôties, légumes confits, poissons au four ou plats mijotés nécessitant une cuisson douce et homogène.

Dimensions
Longueur totale avec poignées : 37,7 cm
Largeur : 23,5 cm
Hauteur du plat : 5 cm
Hauteur avec poignées : 7 cm
Poids : environ 4,5 kg

État
Très bel état général pour une pièce âgée de plus de 60 ans.
À signaler :
Quelques éclats localisés sur l'émail des poignées (voir photos).
L'intérieur en émail blanc satiné présente uniquement quelques traces d'utilisation très discrètes et diffuses.
Aucun éclat dans la zone de cuisson.
Aucun fêle ni réparation.
Très bel éclat et superbe brillance de l'émail orange extérieur.
Marquages d'origine parfaitement visibles sous le plat : Le Creuset – Made in France – n°32.

Le Creuset : l'excellence française depuis 1925 :

Depuis près d'un siècle, Le Creuset est reconnu comme l'un des plus prestigieux fabricants d'ustensiles culinaires au monde.
Fondée à Fresnoy-le-Grand dans l'Aisne en 1925, la manufacture française a bâti sa réputation sur la qualité exceptionnelle de sa fonte émaillée.
Le célèbre coloris orange volcanique, lancé dès les débuts de la marque, est devenu une véritable icône du design culinaire du XXᵉ siècle. Les productions anciennes fabriquées en France sont aujourd'hui particulièrement recherchées pour leur qualité de fabrication, leur durabilité et leur charme authentique.

Les avantages de la fonte émaillée :

La fonte émaillée demeure l'un des meilleurs matériaux pour la cuisson :
-Répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface.
-Excellente conservation de la température.
-Cuisson douce et homogène des aliments.
-Idéale pour les plats gratinés et les cuissons longues.
-Résistance exceptionnelle à l'usure.
-Entretien facile grâce au revêtement émaillé.
-Compatible avec le four et toutes les sources de chaleur adaptées à la fonte.

Contrairement à de nombreux ustensiles modernes, ces plats Le Creuset sont conçus pour durer plusieurs générations. Leur qualité de fabrication leur permet de traverser les décennies tout en conservant leurs performances culinaires et leur esthétique intemporelle.

Envoi protecteur et soigné.
Cordialement,