2018 Bartolo Mascarello - Barolo - 1 Bouteille (0,75 l)

Collo
Etichetta eccellente
Capsula eccellente
0,75
Bartolo Mascarello est le chef de file du groupe des barolistes les plus traditionalistes, qui ont toujours refusé l'usage du fût et, au lieu de vinifier les crus individuels, ont toujours préféré assembler les raisins de différents vignobles, ici tous situés à Barolo et La Morra, pour produire un seul Barolo, d'une harmonie et d'un équilibre uniques.

Depuis l'arrivée dans l'entreprise de Maria Teresa, la fille de Bartolo Mascarello, tout en restant fidèle aux canons de production du père, ses vins ont gagné en finesse et en délicatesse.

Il est produit à partir de 100 % de raisins Nebbiolo issus des vignobles Canubbi, San Lorenzo, Rué et Rocche, et vieilli en grandes barriques de Slavonie.

Le Barolo Bartolo Mascarello a une couleur rouge grenat. Au nez, dominent des notes de fleurs séchées, de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est imposant par sa structure remarquable, chaud et enveloppant, avec des tannins d'une finesse extraordinaire et une finale de grande persistance.

À accorder avec des viandes rouges truffées, des braisés, des rôtis de bœuf et des fromages affinés à pâte dure.

Vous ne pourrez pas dire avoir bu du Barolo tant que vous n'aurez pas goûté Bartolo Mascarello
À conserver