2019 Mateus & Sequeira Vinhos, Cadão 17 - Douro DOC - 5 Bouteilles (0,75 L)

2019 Cadão 17 Degres Rouge 5 x 0.75L
5 Bouteilles
Région du Douro

VINICULTEUR : António Machado.

RÉCOMPENSES / RECOMMANDATIONS
90 Points, Wine Spectator (Millésime 2017)
91 Points, International Wine Challenge (Millésime 2015)
Médaille d’argent, Wines of Portugal Challenge (Millésime 2015)
92 Points, Revista Adega (Millésime 2015)

VARIÉTÉS DE VIN
Cadão 17 degrés est un assemblage de parcelle issu de vieux vignes plantées à Nagoselo, Douro.

VINIFICATION
Réception du raisin avec éraflage total et foulage. Fermentation alcoolique contrôlée par température dans des cuves en acier inoxydable. Macération des peaux. Vieillissement partiel en fûts de chêne français et américain neufs et utilisés.

NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur rubis. Au nez, dominent les arômes de fruits noirs et de douces notes de toast et de cacao torréfié. En bouche, entrée très ferme, vin corsé et enveloppant. Équilibré, tanins ronds et finale très longue. Malgré ses 17 % d’alcool, ce vin se distingue par son harmonie.

HISTOIRE
Le domaine Mateus & Sequeira est indissociable de la vie et de l’œuvre de son fondateur et administrateur, Manuel Mateus. Né le 7 octobre 1960 à Soutelo do Douro, commune de São João da Pesqueira, Manuel Mateus a grandi dans une famille liée à l’agriculture et, surtout, à la viticulture.
En 1997, Manuel Mateus se lance dans le métier du vin. En s’appuyant sur un modèle de référence en production et gestion, il crée et développe des vins de Douro et de Porto dans plusieurs caves de la région avec un grand succès, jetant les bases de ce qui deviendra Mateus & Sequeira, fondée en 2008. À partir de lors, fort de ses connaissances et de la dynamique de sa nouvelle société, Manuel Mateus se consacre exclusivement à la production de ses propres vins, mis en bouteille sous ses propres marques, inaugurant en même temps une nouvelle ère.
Éminemment reconnu dans le secteur viticole portugais pour ses mérites d’entrepreneur prospère, Manuel Mateus est avant tout un duriense — quelqu’un qui connaît comme nul autre la région de sa naissance et le lieu où il a développé son activité. L’entreprise qu’il a créée, Mateus & Sequeira, est aujourd’hui propriétaire de 28 domaines viticoles, couvrant près de 600 hectares de vignes et 50 hectares d’oliveraies. Manuel Mateus entretient également des relations étroites avec quelque 2000 vignerons de la région, dont il achète les raisins. Les vins Mateus & Sequeira sont produits intégralement dans les 3 caves de l’entreprise, situées à Peso da Régua, São João da Pesqueira et Vila Nova de Foz Côa, et commercialisés dans plus de 20 marchés à travers le monde. Père de deux enfants, Cláudia et Pedro, désormais entièrement impliqué dans l’entreprise familiale, et grand-père de quatre, Francisca, Afonso, Mateus Jr et Pedro Jr, Manuel Mateus affiche aujourd’hui un héritage unique qui marquera durablement l’histoire du Douro, la plus ancienne région viticole délimitée au monde.

IMPORTANT : ceci est une auction récurrente. Le numéro(s) de sceau que vous voyez sur les photos peut différer du ou des numéros sur votre(s) bouteille(s).