D'Orazio - Huile d'olive extra vierge - 4 - 500ml

Lot composé de 4 bouteilles en métal de 500 ml chacune d'huile d'olive extra-vierge 100% italienne, produites par Frantoio D'Orazio en Pouilles - Italie.

MAREA COLLECTION - huile d'olive extra-vierge multicépage

Une parfaite harmonie entre les variétés d'olives locales Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona et Nociara. Naît ainsi l’huile d'olive extra-vierge du Frantoio D’Orazio, au goût fruité léger, relevé par des notes de feuille et d'herbe.

Avec la bouteille « Marea », l'été a le goût de l’huile EVO. Des nuances de blanc et de bleu rencontrent de petits poissons qui nagent dans des eaux limpides et cristallines de la mer D’Orazio, pour vous offrir un été placé sous le signe de la bonté. Un design frais, dynamique et pétillant, pour accompagner vos journées durant la saison la plus chaude et la plus ensoleillée de toutes, vous plongeant entre les vagues du goût de l’huile d’olive extra-vierge.

Profil organoleptique:
De couleur vert feuille qui tend vers le jaune or. Nous sommes face à une huile légère, avec des notes d’herbe et de feuille. En bouche, elle est légèrement amère et piquante, équilibrée, avec des notes de feuille et de légumes.

Accords:
Une huile légère et fruitée, l’assaisonnement idéal pour valoriser un plat sans dénaturer ni masquer les saveurs. Nous la recommandons pour des salades fraîches, purées de légumes, minestrones de riz et soupes savoureuses, plats à base de haricots, artichauts, asperges, légumes cuits, avec des viandes blanches, bruschettes, sauces, légumineux variés, tomates au four, sauce truffée.