Dalmore 17 years old Luminary No. 3 - 2025 Edition - 70cl

La troisième édition de la série Luminary de The Dalmore, créée en collaboration avec le V&A Dundee et l’architecte britannique Ben Dobbin de Foster + Partners. Ce single malt de 17 ans offre une démonstration magistrale de finitions en fût, avec un vieillissement en chêne américain blanc puis un assemblage complexe de fûts de Calvados vintage, de sherry Matusalem et Apostoles, de vin rouge de Bordeaux et de Châteauneuf-du-Pape. Élaboré par le maître whisky Gregg Glass et le maître distillateur Richard Paterson OBE, il est embouteillé à 49,2 % ABV, avec une couleur naturelle et sans filtration à froid.