Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 vient juste d’être lancée et seulement 1560 bouteilles produites !!!

Chartreuse Diffusion est la société référence de la célèbre Chartreuse, une liqueur ancienne produite par les moines de l’Ordre des Chartreux au XVIIe siècle. La Chartreuse (ou « Carthusian » comme on l’appelait aussi) est une liqueur à l’origine produite par les moines chartreux dans les caves de la Grande Chartreuse, monastère chartreux situé dans les contreforts de la Chartreuse à Voiron, dans le département de l’Isère, dans le sud de la France.
Aujourd’hui, cette liqueur est toujours fabriquée à Voiron, avec un mélange d’herbes préparé dans les deux monastères de la Grande-Chartreuse. La Chartreuse est née en 1605 lorsque les moines chartreux de Vauvert, sur le site du jardin du Luxembourg d’aujourd’hui, trouvèrent un manuscrit présentant la formule d’un élixir de vie. En raison de sa complexité, la recette ne fut pas immédiatement produite, mais en 1737, au grand monastère chartreux de Grenoble, ils entamèrent une étude approfondie. Ils commencèrent ensuite la production, qui était toutefois limitée aux villes voisines de Grenoble et Chambery.
Cet élixir est encore commercialisé aujourd’hui sous le nom d’« Élixir Végétal de la Grande-Chartreuse ». D’autre part, la Chartreuse verte fut développée en 1764 ; pendant la Révolution française, les moines, souhaitant garder la recette, la confièrent à un pharmacien de Grenoble, Liotard. La recette revint entre les mains des moines à sa mort en 1816. Les moines chartreux furent expulsés de France en 1903, et la Chartreuse fut produite à Tarragone, en Espagne, jusqu’en 1929, lorsqu’elle revint à être fabriquée en France, à Fourvoir.
Depuis 1935, Chartreuse Diffusion produit cette liqueur. Depuis 1990, lorsque la distillerie de Tarragone fut fermée, la Chartreuse n’est plus produite ailleurs qu’à Voiron. L’entreprise est également impliquée dans le marketing de différentes spiritueux, dont la vodka Vertical, le gin Marlborough, le rhum Damoiseau, le whisky Macleod, la tequila La Revacha, les Chacacacas, une Eaux de Vie et plusieurs Sambucas.
Investis de cette mission par leur ordre religieux, les Carthusiens du grand monastère chartreux sont les seuls à connaître la célèbre recette. Même aujourd’hui, la formule est demeurée un mystère malgré les méthodes modernes d’investigation.

À l’œil, elle paraît couleur jaune paille avec des reflets dorés-verts. Le nez perçoit un mélange unique de notes herbacées, de garrigue, de chocolat noir et de moka avec une pointe d’anis. En bouche, elle est douce et fraîche avec un souffle de ce que l’on a perçu au nez ; sa rondeur est apportée par des ingrédients tels que le miel et le safran, qui, conjugués à l’alcool de vin, en font un produit lisse avec une finale épicée et harmonieuse.

CURIO-SITÉ :

Cette réserve prestigieuse était présente sur toutes les grandes tables d’Europe au XIXe siècle ; elle était aussi particulièrement appréciée par le Tsar de Russie, Nicolas II, et elle est depuis considérée comme « La Reine des Liqueurs ». Cuvée d’assemblage issue de plusieurs fûts de Chartreuse Jaune vieillis et sélectionnés par les moines de Chartreux en seulement 1600 bouteilles numérotées. En coffret sérigraphié.

43% - 70 cl.

La bouteille photographiée et numérotée 1013/1560 sera celle réellement expédiée au client final!!!

L’expédition se fera dans un emballage POLYSTYRENE spécial pour protéger contre les chocs et les variations de température.
Je ne fais pas d’expédition vers la Turquie, Israël et la Corse.

Je n’expédierai pas du 20 juillet au 3 août 2026 en raison de la fermeture estivale.