Chichibu Red Wine Cask 2023 - 70cl

CHICHIBU RED WINE CASK 2023 – Édition Ultra-Limité / Ichiro’s Malt Chichibu Distillery (Japon)

[Veuillez noter : comme il s'agit d'un vendeur professionnel (« PRO » à côté du nom), le numéro de bouteille affiché sur les photos peut être différent du numéro figurant sur la bouteille réelle que vous recevez. Bien entendu, l'état sera identique.]


Une rareté absolue : lancée en septembre 2023, cette édition vatted (mélange de plusieurs fûts) maturée dans des fûts de vin rouge de quatre pays (France, Nouvelle-Zélande, États-Unis et Japon) est l'une des plus convoitées du portefeuille d'Ichiro Akuto. Avec une production aussi contrôlée, son accessibilité est minimale et sa valeur en enchères ne cesse d'augmenter.

Maturé dans une sélection exclusive de fûts de chêne américain et européen qui avaient accueilli des vins rouges premium de quatre origines distinctes, apportant une profondeur inégalée.
Note de dégustation officielle et experte (distillerie et critiques) :
• Nez : Explosion fruitée de mûres et d'orange confite, réglisse et une touche de miel au caramel salé. Notions subtiles de vin rouge, cerise et un fil floral élégant.
• Bouche : Riche et soyeuse, avec cannelle et clou de girofle piquants, une menthe fraîche, chocolat au lait intense et fruits rouges maturés comme framboise et mûre. Texture veloutée avec tanins doux.
• Finale : Longue et chaude, avec un écho de fruits des bois, épices douces et une rémanence persistante de cacao amer qui invite à une autre gorgée.


État impeccable, niveau parfait, capsule et étiquettes intacts. ABV 50.5 %, non filtré à froid, couleur naturelle.

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