Tsubame - Coupe-pain - Acier inoxydable, Bois

Un couteau à pain japonais magnifiquement conçu, provenant de la région métallurgique réputée de Tsubame-Sanjo, Niigata.

Le “Tsubame Bread Knife Mini” combine deux structures de lame différentes dans un seul couteau compact : une arête droite tranchante pour des tranches nettes et une arête dentelée pour couper sans effort le pain croûté. Cette lame hybride permet de trancher proprement du pain de mie, des baguettes, des sandwiches à la fruitière et des pâtisseries délicates sans les écraser.

Fabriqué au Japon par des artisans qualifiés, le couteau est doté d’une lame en acier inoxydable au molybdène vanadium à brillant miroir, offrant une grande netteté et une coupe fluide. Au-delà du pain, il est également idéal pour trancher des tomates, du rosbif, des gâteaux moelleux et d’autres aliments délicats.

La longueur de lame compacte de 16,5 cm le rend très maniable et pratique pour une utilisation quotidienne en cuisine ainsi qu’en cuisine extérieure et en camping.

La poignée en bois de Keyaki naturel offre une prise chaude et confortable et est spécialement conçue pour que la main de l’utilisateur ne heurte pas le plan de travail pendant l’utilisation. Un logo charmant en forme d’hirondelle gravé près de la lame fait référence à son héritage Tsubame.

Présenté dans une belle boîte-cadeau coulissante, ce couteau allie fonctionnalité et collection : un exemple raffiné du design et du savoir-faire des outils de cuisine japonais.

Caractéristiques
Fait à Tsubame-Sanjo, Japon
Lame hybride combinant arête droite + arête dentelée
Coupe le pain tendre sans l’écraser
Convient pour baguettes, sandwiches, tomates, rosbif, gâteaux, et bien plus
Format compact et léger
Poignée en bois naturel de Keyaki
Lame élégante au poli miroir
Boîte cadeau inclus
Spécifications
Matériau de la lame : acier inoxydable au molybdène vanadium
Matériau de la poignée : bois naturel de Keyaki
Rivets : acier inoxydable
Taille globale : env. 31,5 × 4,5 × 1,5 cm
Longueur de la lame : env. 16,5 cm
Poids : env. 95 g
Pays d’origine : Japon
État

Excellent état neuf avec l’emballage d’origine et le manuel d’instructions inclus.

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