Hibiki Blossom Harmony 2022 - Suntory - 70cl






Travaille dans l'industrie du whisky depuis 2016 et se spécialise dans le whisky japonais.
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Hibiki Blossom Harmony 2022, distillé par Suntory au Japon, 70 cl à 43% ABV, lot mixte d’une seule bouteille avec emballage d’origine.
Description fournie par le vendeur
Hibiki Blossom Harmony 2022 est la deuxième édition de la série annuelle et limitée acclamée par la House of Suntory. Lancé à l'origine fin mai 2022 au Japon et mondialement en octobre de la même année, ce whisky se démarque par son procédé de finition unique en fûts de sakura (bois de cerisier japonais).
Caractéristiques clés
Le blend : une combinaison méticuleuse de whiskies malt et grain issus des trois distilleries emblématiques de Suntory : Yamazaki, Hakushu et Chita.
La touche Sakura : les whiskies de grain (proviennent de la distillerie Chita) ont été maturés spécifiquement dans des fûts de bois de cerisier pour apporter une couche florale unique et équilibrer le mélange sans emporter le palais.
La bouteille : arbore le design classique Hibiki avec 24 facettes, symbolisant les 24 saisons du calendrier lunaire japonais ancestral. L’étiquette est en papier Echizen fait main avec des motifs inspirés des fleurs de cerisier.
ABV : 43%.
Notes de dégustation
Couleur : Ambre clair avec des reflets dorés.
Nez : Parfum floral remarquable, pétales de rose, litchi, romarin, bois de santal et miel doux.
Palate : Texture soyeuse et fruitée. Révèle des notes d’écorce d’orange caramélisée, miel d’acacia, chocolat blanc et une touche subtile d’épices et de chêne Mizunara.
Finale : Longue, riche, lumineuse et légèrement épicée, conservant la persistance florale de la fleur de cerisier.
Hibiki Blossom Harmony 2022 est la deuxième édition de la série annuelle et limitée acclamée par la House of Suntory. Lancé à l'origine fin mai 2022 au Japon et mondialement en octobre de la même année, ce whisky se démarque par son procédé de finition unique en fûts de sakura (bois de cerisier japonais).
Caractéristiques clés
Le blend : une combinaison méticuleuse de whiskies malt et grain issus des trois distilleries emblématiques de Suntory : Yamazaki, Hakushu et Chita.
La touche Sakura : les whiskies de grain (proviennent de la distillerie Chita) ont été maturés spécifiquement dans des fûts de bois de cerisier pour apporter une couche florale unique et équilibrer le mélange sans emporter le palais.
La bouteille : arbore le design classique Hibiki avec 24 facettes, symbolisant les 24 saisons du calendrier lunaire japonais ancestral. L’étiquette est en papier Echizen fait main avec des motifs inspirés des fleurs de cerisier.
ABV : 43%.
Notes de dégustation
Couleur : Ambre clair avec des reflets dorés.
Nez : Parfum floral remarquable, pétales de rose, litchi, romarin, bois de santal et miel doux.
Palate : Texture soyeuse et fruitée. Révèle des notes d’écorce d’orange caramélisée, miel d’acacia, chocolat blanc et une touche subtile d’épices et de chêne Mizunara.
Finale : Longue, riche, lumineuse et légèrement épicée, conservant la persistance florale de la fleur de cerisier.
