Albion 1994 Velier - AN - Full Proof Old Demerara Rum - b. 2011 - 70cl

Un rhum Demerara extrêmement exclusif et exceptionnellement rare.

Albion Estate, autrefois située dans la région historique de Demerara, a fermé dans les années 1960, rendant la production d’origine Albion caduque. Aujourd’hui, le style Albion ne survit plus que par la marque AN de Diamond Distillery, produite selon les spécifications de l’ancienne propriété — un lien direct avec une tradition de distillation perdue.

Le profil Albion est incontestablement lourd et sombre : réglisse, café, chocolat noir amer, fruits secs, caramel et notes boisées profondes, avec un caractère plus sec et moins fruité que les autres marques Diamond. C’est l’un des styles les plus distinctifs et historiquement importants de l’ensemble du corpus Demerara.

Seuls très peu de fûts sont jamais assemblés dans ce profil, ce qui fait de l’Albion l’une des marques les plus prisées par les collectionneurs.

Cette bouteille particulière a été lancée par Velier en 2011, après 17 années de vieillissement en tropique à plein régime, aboutissant à une expression concentrée et puissante de l’héritage Albion.